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怎样鉴别红富士苹果?

红富士苹果有几种?那些是正宗的红富士苹果?怎么样鉴别?

红富士苹果 (1) 红富士苹果颜色淡红,几乎没有小白点. (2) 红富士苹果地部较平. (3) 红富士苹果头顶相近,呈圆形. (4) 红富士苹果口感脆甜.

红富士苹果 (1) 红富士苹果颜色淡红,几乎没有小白点. (2) 红富士苹果地部较平. (3) 红富士苹果头顶相近,呈圆形. (4) 红富士苹果口感脆甜.收起

2007-02-21 16:45:12
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    新年好! 红富士,果形大,平均单果重200g左右,圆形或近圆形,果面光洁,底色黄绿,阳面常具红霞,有暗红色条纹。果皮薄而脆,果肉淡黄色,肉质致...全部

    新年好! 红富士,果形大,平均单果重200g左右,圆形或近圆形,果面光洁,底色黄绿,阳面常具红霞,有暗红色条纹。果皮薄而脆,果肉淡黄色,肉质致密,细脆,味甜酸并有元帅的香气。
  果汁多,品质佳。 识别方法: 1、辨色。“红富士”的颜色为红色,而且红色的深浅因成熟程度的不同而异但由于“红香蕉”、“红星”也都是红色的,所以只看颜色还不能断定是否确为“红富士”。
     2、观形。这是鉴别真假“红富士”的关键。“红富士”的果形是圆形或椭圆形,上下平面差不多大小,两边没有斜度或斜度较小,顶部肚脐眼没有突起的棱角;而“红香蕉”、“红星”的果形则是倒圆锥形的,即上大下小,两边有较大的斜度,顶部肚脐眼有突起的小棱角。
   3、摸皮。  “红富士”的果皮摸起来要比“红香蕉”、“红星”等光滑一些。 4、口尝。“红富士”含水分较多,品尝起来甜脆可口;而“红香蕉”、“红星”则质地松软,品尝起来有绵绵的感觉。
   5、推算时间。“红富士”属晚熟品种,上市时间较晚,要在11月份以后才陆续成熟上市。  在此之前,虽然有少量早熟的“红富士”上市,但数量极其有限。 还有, 看底部——红富士苹果的底部较扁平;秦冠苹果的底部呈尖形。
   看皮色——红富士苹果色泽浅红,上有小白点;秦冠苹果色泽偏红稍深,表皮布满的小白点多于红富士,红富士皮稍薄,无涩;秦冠或其他苹果皮发亮,较厚。   看形状——红富士苹果呈圆形,上下部大小差不多,而其他苹果如秦冠苹果,“新红星”苹果,则上部大,底部小,如柿子椒形。
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2007-02-21 16:19:28
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    红富士苹果因其脆甜可口而深受人们喜爱。但市场上的假冒红富士苹果实在太多,常使消费者上当受骗。现介绍几种简单的识别方法;    (1)辨色。“...全部

    红富士苹果因其脆甜可口而深受人们喜爱。但市场上的假冒红富士苹果实在太多,常使消费者上当受骗。现介绍几种简单的识别方法;    (1)辨色。“红富士”的颜色为红色,而且红色的深浅因成熟程 度的不同而异。
  但由于“红香蕉”、“红星”也都是红色的,所以只 看颜色还不能断定是否确为“红富士”。      (2)观形。这是鉴别真假“红富士”的关键。“红富士”的果形 是圆形或椭圆形,上下平面差不多大小,两边没有斜度或斜度较小,顶部肚脐眼没有突起的棱角;而“红香蕉”、“红星”的果形则是倒 圆锥形的,即上大下小,两边有较大的斜度,顶部肚脐眼有突起的小 棱角。
        (3)摸皮。“红富士”的果皮摸起来要比“红香蕉”、“红星” 等光滑一些。  (4)口尝。“红富士”含水分较多,品尝起来甜脆可口;而“红 香蕉”、“红星”则质地松软,品尝起来有绵绵的感觉。
      (5)推算时间。“红富士”属晚熟品种,上市时间较晚,要在11 月份以后才陆续成熟上市。  在此之前,虽然有少量早熟的“红富士” 上市,但数量极其有限。 。
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2007-02-21 16:15:23
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