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土鸡蛋真的比养殖鸡蛋营养价值高么?

土鸡蛋真的比养殖鸡蛋营养价值高么?为什么/?

据专家分析,土鸡蛋和合格的普通鸡 蛋里蛋白质、氨基酸、卵磷脂、碳水 化合物、钙、铁等含量没有明显差异 土鸡蛋内维生素A和维生素B的含量 还不如普通鸡蛋。从营养价值上来 说,并不存在很大差异只是由于喂养 方式的不同,土鸡自由觅食虫子和绿 叶较多,直接摄取水分较少,使土鸡 蛋的蛋黄中类胡萝卜素和维生 素B2含量较高,所以土鸡蛋比普通鸡蛋要好!

据专家分析,土鸡蛋和合格的普通鸡 蛋里蛋白质、氨基酸、卵磷脂、碳水 化合物、钙、铁等含量没有明显差异 土鸡蛋内维生素A和维生素B的含量 还不如普通鸡蛋。从营养价值上来 说,并不存在很大差异只是由于喂养 方式的不同,土鸡自由觅食虫子和绿 叶较多,直接摄取水分较少,使土鸡 蛋的蛋黄中类胡萝卜素和维生 素B2含量较高,所以土鸡蛋比普通鸡蛋要好!收起

2013-09-07 17:41:27
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因为土鸡吃的是玉米,草,

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2013-09-07 17:10:07
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从营养学角度来看,土鸡蛋内含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素 A、 D、 B和铁、钙、磷、钾、硒等有益于人类的微量元素。它们很容易被人体吸收,不论是蛋清还是蛋黄,人体利用率均在95%以上,所以不...全部

从营养学角度来看,土鸡蛋内含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素 A、 D、 B和铁、钙、磷、钾、硒等有益于人类的微量元素。它们很容易被人体吸收,不论是蛋清还是蛋黄,人体利用率均在95%以上,所以不论是普通人还是病人或儿童、孕产妇、老年人,土鸡蛋都是每天理想易得的营养品 。收起

2013-09-07 16:40:09
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