怎么用瘦肉、香菇、青菜做三鲜汤啊,,
香菇三鲜汤 一、原料: 1。 主料:鲜香菇150 克,水发海参50 克,熟猪肚50 克,青菜芯4 棵。 2。 调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、鸡汤。 二、制法: 1。 将香菇洗净切块;海参去杂洗净切菱形薄片;猪肚切成薄片; 菜心洗净切两爿。 2。 锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜, 烧沸后撇去浮沫,加入香菇、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即 成。 按:海参具有补益强壮、强肾填精、滋阴润燥的功效。 猪肚具补脾胃的 功效。与香菇、青菜组成此汤,具有滋补强壮的功效。可作为精血虚者、便 秘、消渴、阳痿、小便频数等病症的营养菜看。健康人食之可强身健脑...全部
香菇三鲜汤 一、原料: 1。 主料:鲜香菇150 克,水发海参50 克,熟猪肚50 克,青菜芯4 棵。 2。 调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、鸡汤。 二、制法: 1。 将香菇洗净切块;海参去杂洗净切菱形薄片;猪肚切成薄片; 菜心洗净切两爿。
2。 锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜, 烧沸后撇去浮沫,加入香菇、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即 成。 按:海参具有补益强壮、强肾填精、滋阴润燥的功效。
猪肚具补脾胃的 功效。与香菇、青菜组成此汤,具有滋补强壮的功效。可作为精血虚者、便 秘、消渴、阳痿、小便频数等病症的营养菜看。健康人食之可强身健脑、减 肥健美。收起