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各位大师，薏米怎么做好吃呀？谢谢了~~~~~
粥类：
1、生薏米用水浸洗, 将4碗水及生薏米倒入煲中, 再落红枣（ 去核），以细火煲45分钟后，即可饮用。
2、将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。
3、香菇薏米饭：将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，
加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 ...全部
粥类：
1、生薏米用水浸洗, 将4碗水及生薏米倒入煲中, 再落红枣（ 去核），以细火煲45分钟后，即可饮用。
2、将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。
3、香菇薏米饭：将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，
加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
4、苏格兰羊肉薏米粥：将薏米洗净后浸泡４小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。
将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
汤类：
1、鸡脚在入汤前要先“飞水”。将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅或煲内，待煮好后加入食盐调味即可。
2、莲藕洗净，切厚片，薏米洗净，排骨汆水，水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可。
3、薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。 放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，美白润肤效果明显。
4、薏米洗干净，腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。
煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
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莲实美容羹：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂...全部
莲实美容羹：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢；此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
薏仁茶
对症：浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
薏仁糙米粥
材料：薏仁： 1/2杯
糙米： 1/2杯
猪肚： 1/2个
做法：1。
先将猪肚用水洗净，切成细丝。
2。然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。
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