烤饼干
原料:
面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖
辅料:
花生酱
制作过程:
1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。
2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶
3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花...全部
烤饼干
原料:
面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖
辅料:
花生酱
制作过程:
1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。
2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶
3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平
4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。
5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油
6、放在微波炉中,混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟
注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊。
中间最好翻面
微波炉三分钟饼干制作方法:
材料:
奶油80克。 砂糖40克。鸡蛋一颗。牛奶100cc。
松饼粉150克
制作方法:
先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤匙在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟,拿出后趁热以模型押出形状即可
。收起
1、摸清自己烤箱的脾气,主要是了解温差和烘烤时的火力是否...
材料 适量的牛油、五个鸡蛋黄、一个完整的鸡蛋、适量的牛奶...
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