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袋装牛奶能直接放到微波炉中加热吗?

     饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,还有人认为,加热可以对牛奶消毒,饮用起来更安全。于是,有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮,有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热,专家认为,这样加热牛奶是不科学的,不利于人体健康。
     中国包装技术协会的专家唐赛珍告诉记者,液态奶之所以...全部

     饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,还有人认为,加热可以对牛奶消毒,饮用起来更安全。于是,有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮,有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热,专家认为,这样加热牛奶是不科学的,不利于人体健康。
     中国包装技术协会的专家唐赛珍告诉记者,液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期,是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物,或是含铝箔的包装材料。     虽然这两种包装材料都是安全可靠的,但是还存在一个使用的问题。
  聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化,而且它不耐微波高温,所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波炉中加热。用铝箔包装的袋奶,因为铝箔属金属性材料,微波加热会着火,所以绝对禁止微波炉加热。
       其实,袋装牛奶最好不要加热饮用。有关专业人士认为,因为经过高温灭菌,在保质期内,牛奶都不会产生细菌。如果高温加热,反而会破坏牛奶中的营养成分,牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。
     有些人不习惯喝太凉的奶,专家建议,由于在100℃以下,一般的塑料都不会产生问题,可以用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。  如果需要用微波炉里热奶,必须倒入微波专用容器,再进行加热。
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2004-12-21 20:31:51
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要小心,可能牛奶还没热,袋子已经炸开了,空气会膨胀啊。

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2004-12-22 19:47:05
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塑料袋放到微波炉里不会炸 利乐包肯定会炸掉的 用开水烫一下喝多好 利乐枕也可以用开水烫的,热的很快

塑料袋放到微波炉里不会炸 利乐包肯定会炸掉的 用开水烫一下喝多好 利乐枕也可以用开水烫的,热的很快收起

2004-12-22 19:00:07
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不能这样做,很危险的.而且会产生坏的物质,具体什么,我以前看过忘记了,呵呵

不能这样做,很危险的.而且会产生坏的物质,具体什么,我以前看过忘记了,呵呵收起

2004-12-22 10:55:41
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不能,袋装牛奶在微波炉中加热,因为受热会使袋子膨胀发生爆炸,不利于安全.若需要加热,最好用温开水烫热饮用.

不能,袋装牛奶在微波炉中加热,因为受热会使袋子膨胀发生爆炸,不利于安全.若需要加热,最好用温开水烫热饮用.收起

2004-12-22 00:12:20
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不可以,特别是枕式袋装奶,包装袋好象有一层金属的材料。

不可以,特别是枕式袋装奶,包装袋好象有一层金属的材料。 收起

2004-12-21 22:20:11
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一种是:
1.将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时,煮糕的水不要倒掉,将其保管好。
2.煮熟捞出的糯米糕,放在铜盆中,在其温热时,打至其出现水泡。
3.如果觉得有点稠硬,可以倒入煮糕的水,做成糊状。
4.煮糕的水,挪到别的碗中,稍凉后,放入麦芽酵母勾芡的水,将其发酵。此时,麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制。每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水,第二天使用上面的水。
5.将发酵的糕水,用筛子筛好,重新煮后冷却,将湖状糕放入盆中。这样糕会变得柔软,松懈。
6.完全冷却后,放入辣椒粉充分调匀。
7.其上撒些豆豉粉,将其搅拌均匀。
8.将辣椒酱放入缸中,并放到太阳下,其表面干的硬邦邦时,在上面撒些食盐。大部分在辣椒酱表面还未干时,就撒上食盐,这样食盐会渗入辣椒酱中,对味道有影响。


一种是这样的:
原料:黄酱1斤,糖稀(最好是韩国的)半斤,辣椒面2-4两,看个人口味而定。
做法:将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚,不过我知道等黄酱冒泡之后,拿出就可以了。晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入味精。

辣椒酱 黄酱 麦芽 炒年糕

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