酸樱桃果酱可丽饼如何在家制作呢?
以下材料适合制作8张可丽饼,所需准备时间10分钟,煎制20分钟。
100克小麦面粉,过筛、200毫升全脂牛奶、2个鸡蛋,约100克、30克细砂糖、榛子大小的1块黄油,融化、1咖啡匙花生油、盐适量、填料(1瓶酸樱桃果酱、300克打发的法式酸奶油、糖粉适量)。
做法如下:
(1)将面粉和全脂牛奶倒入大碗中,用打蛋器搅打均匀,加入鸡蛋、细砂糖和1撮盐,轻轻地混合均匀。
(2)另取一个碗,加入融化的黄油和花生油,混合均匀,选用直径20厘米的不粘平底锅,用刷子在锅底刷一层油。
(3)用大汤匙舀一勺面糊倒入平底锅中,小火煎至呈金黄色,将可丽饼从锅底揭起,翻转另一面煎烤至熟透,按照这种方式煎好...全部
以下材料适合制作8张可丽饼,所需准备时间10分钟,煎制20分钟。
100克小麦面粉,过筛、200毫升全脂牛奶、2个鸡蛋,约100克、30克细砂糖、榛子大小的1块黄油,融化、1咖啡匙花生油、盐适量、填料(1瓶酸樱桃果酱、300克打发的法式酸奶油、糖粉适量)。
做法如下:
(1)将面粉和全脂牛奶倒入大碗中,用打蛋器搅打均匀,加入鸡蛋、细砂糖和1撮盐,轻轻地混合均匀。
(2)另取一个碗,加入融化的黄油和花生油,混合均匀,选用直径20厘米的不粘平底锅,用刷子在锅底刷一层油。
(3)用大汤匙舀一勺面糊倒入平底锅中,小火煎至呈金黄色,将可丽饼从锅底揭起,翻转另一面煎烤至熟透,按照这种方式煎好所有的可丽饼,盛盘。
(4)每张可丽饼上抹一些酸樱桃果酱,然后铺上打发的法式酸奶油,快速卷起,再撒上些糖粉,稍等片刻即可享用。
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