降尿酸的食物是那些？谢谢！
尿酸过高病因为：尿酸是体内普林代谢的最终产物主要由肾脏排出当尿酸值在血液里的浓度超过正常值(7。0mg/dl);此时的尿酸易沉积在软组织或关节引发生急性发炎反应。症状：一般常见的症状是关节处红肿发热关节变形疼痛尤其是摄取高普林食物后特别明显。 护理原则及注意事项：避免暴饮暴食多摄取水分以利废物排出每日应摄取2000cc以上的水分。避免喝酒因酒精会在体内产生乳酸影响尿酸的排泄。多摄取叶菜类瓜类蔬菜及水果奶蛋米麦等避免食用肉汤或肉汁。当运动过后应补充水分以防止尿酸浓度过高造成急性发作。 减少进食高脂肪食物避免烹调中用油过量。避免减肥过速因身体脂肪分解时会释放酮体使尿酸排泄减少。尿酸过高与遗...全部
尿酸过高病因为：尿酸是体内普林代谢的最终产物主要由肾脏排出当尿酸值在血液里的浓度超过正常值(7。0mg/dl);此时的尿酸易沉积在软组织或关节引发生急性发炎反应。症状：一般常见的症状是关节处红肿发热关节变形疼痛尤其是摄取高普林食物后特别明显。
护理原则及注意事项：避免暴饮暴食多摄取水分以利废物排出每日应摄取2000cc以上的水分。避免喝酒因酒精会在体内产生乳酸影响尿酸的排泄。多摄取叶菜类瓜类蔬菜及水果奶蛋米麦等避免食用肉汤或肉汁。当运动过后应补充水分以防止尿酸浓度过高造成急性发作。
减少进食高脂肪食物避免烹调中用油过量。避免减肥过速因身体脂肪分解时会释放酮体使尿酸排泄减少。尿酸过高与遗传和饮食有关偏爱高蛋白质食物如海鲜、肉类、优酪乳等是导致高尿酸的元凶尿酸值过高引发痛风的几率较高血胆固醇过高则易引起高血压等病自己可控制一下饮食多食含嘌呤低的碱性食物如瓜果、蔬菜少食肉、鱼等酸性食物做到饮食清淡、低脂低糖多饮水以利体内尿酸排泄尿酸过高称之高尿酸血症只有第一次出现关节症状才称之为痛风饮食调整建议；维持标准的体重：若体重过重应慢慢减肥不宜快速减肥或断食以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作减重以每月减轻1公斤以内为宜在糖类方面：所有根茎类皆可食用蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外如豆芽、豆苗皆可食用水果则无禁忌在蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外)宜减少摄取在油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄在急性痛风发作期避免大量使用酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄并且本身会加速尿酸的形成故患者须禁酒尤其是破最容易导致痛风发作应绝对禁止咖啡及茶则无限制多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石总而言之破、内脏及海鲜最好不要摄取至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用除非它确曾引起你的痛风发作只要正确的处理99%可以得到良好的治疗有人听到尿酸过高就严格的限制饮食因而失去了生活的乐趣有人则置之不理导致更严重的并发症过犹不及都不是正确降的态度唯有耐心调整及长期追踪才是成功治疗的不二法门除了痛风之外尚有许多其它疾病或情况会引起尿酸偏高例如某些药物、肥胖、肿瘤、血液疾病或肾脏机能不佳等这些因素去除后尿酸值可能回到正常因此最重要的第一步是请医师找出尿酸过高的原因再决定治疗的方向尿酸则为嘌呤代谢的最终产物嘌呤和嘧啶就是合成生命遗传物质dna(去氧核糖核)和rna(核糖核)的重要原料体内嘌呤可由外来食物分解或体内自行合成嘌呤经过氧化代谢产生的尿酸主要是由肾脏和肠道排出每天的尿酸生产量和排泄量是维持一定的平衡如果生产过剩或排泄不良就会使尿酸堆积在体内造成血中尿酸过高(即高尿酸血症)它要经过一段很长时间才会有第一次痛风关节炎的发作这时候才开始称之为痛风在从未有过关节炎发作者只能称为无症状的高尿酸血症 尿酸是嘌呤代谢产物 尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物它会使体内积聚过多尿酸造成代谢失调 通常嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸再由肾脏和肠道排出基本上嘌呤的生产量和排泄量大约相等 嘌呤的生产量三分之一来自食物其余是体内自行合成；排泄量则是三分之一由肠道排出三分之二从肾脏排出如果生产过多或排泄不出尿酸囤积体内会导致血液中尿酸值升高 尿酸过高通常跟常吃红肉和动物内脏、年纪大、肥胖、酗酒、新陈代谢疾病如糖尿病有关 降血压药物的考虑 由于尿酸会影响内皮细胞(Endothelium)阻碍平衡血管收窄的一氧化氮引致血管内壁细胞受阻而引起中风病人在日常生活中应以吸取低嘌呤食物为准 上述研究发现高血压患者越能降低尿酸中风几率越低因此在选择药物时除了要达到降血压的目标也必须考虑其他效用 Losartan除了能抗血压和保护肾脏外也有降低尿酸的功效Atenolol则缺少这方面的优点Losartan在肾脏中发挥防止血液吸收尿酸的功能直接将尿酸排出体外；而服用利尿剂会引致尿酸上升因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程使尿酸无法排出 尿酸过高也会引发其他疾病如尿酸盐沉积在关节内造成关节发炎和痛风 食物中嘌呤含量指标 *轻微嘌呤含量（每100克含0-25克嘌呤） 牛奶、芝士、乳酪、鸡蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等 *中等嘌呤含量（每100克含25-100克嘌呤） 瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等 *高度嘌呤含量（每100克含150-1000克嘌呤） 鹅肉、动物内脏（肝、肾、肠、心和脑）、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝等、发酵粉等 高尿酸食物治疗指引 ①选择轻微嘌呤含量的食品 ②适量摄取蛋白每公斤体重只可摄取0。
8克蛋白质例如一个60公斤的人每天最多可摄取50克的蛋白质 ③限制脂肪的摄取量总卡路里的脂肪量低于30% ④增加流质的摄取至少每天2公升（约8至10杯）以增加尿量的排出 ⑤维持正常体重避免体重急剧下降因为这会破坏肌肉组织及短暂地提升尿酸素 ⑥避免或减少摄绕精 戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝肠肾脑)海产(鲍鱼蟹龙虾叁文鱼沙甸鱼吞拿鱼鲤鱼鲈鱼鳟鱼鳕鱼)贝壳食物肉类(牛羊鸭鹅鸽)黄豆食物扁豆菠菜椰菜花芦笋蘑菇浓汤麦皮。
2戒吃高胆固醇的食物： 动物内脏(肝肠肾脑)肥肉鱿鱼 鱼墨鱼 3戒酒：不可饮酒尤其是破绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加令肾脏的尿酸排泄受阻结果使血中尿酸增加。
4戒吃酸性食物如咖啡煎炸食物高脂食物。酸硷不平衡会影响身体机能加重肝肾负担。 5多吃高钾质食物如香蕉西兰花西芹等。钾质可减少尿酸沉淀有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物如海带白菜芹菜黄瓜苹果番茄等疏果。
6多吃固肾的食物。中医学认为固肾的食物有助排泄尿酸平日可按「六味地黄」(熟地山茱萸山药泽泻丹皮茯苓)配方煎水饮用以收滋阴补肾功效 尿酸高与饮食 在体检中验血报告单有一个项目为尿酸正常参考值范围为：150-440 umol/L 医学界临床研究结果证实高血压病患者的尿酸过多中风的几率越高 英国权威医学学术期刊《柳叶刀》(The Lancet)日前发表的一篇LIFE Study研究报告显示研究员利用两种高血压药物--血管紧张素IILosartan药物和传统抗血压药（乙型阻滞剂）Atenolol作一比较以测试两种药物对血压和心血管疾病有何影响 研究显示Losartan与Atenolol的功效类似都能有效地控制血压保持正常但是服用Losartan的病人中风病发率比服用Atenolol的减少了25。
8%而且整体的中风、心血管坏死及心肌梗塞的风险也降低了13% 尿酸与中风有关 此外血液中尿酸含量最高的25%病人中中风、心血管坏死及心脏病的病发率较尿酸含量最低的25%病人来得高 该研究在7个国家及地区的945个医药中心同步进行共9193名左心室肥大症的高血压患者参与约5年后得出结果 高血压者容易中风90%患者会因血管阻塞而中风而且其中约一半有高尿酸的问题但是不少高血压者却经常忽略了尿酸问题 尿酸是嘌呤代谢产物 尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物它会使体内积聚过多尿酸造成代谢失调 通常嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸 是指循环动脉血压升高为主的综合证中医认为肝阳上亢、心火上炎、冲任不调可导致本病高血压主要有两种类型：一是原发性高血压通常指不名原因引起的高血压某些说法是说由大脑皮层功能紊乱而引起全身小动脉阻力增高的一种高血压高血压患者多数属这一类二是继发性高血压它是由某些疾病引起的高血压如肾病、原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤等病症引起的高血压还有其他类高血压如：妊娠高血压等 按照世界卫生组织(WHo)建议使用的血压标准是：凡正常成人收缩压应小于或等于140mmHg(18．6kPa)舒张压小于或等于90mmHg(12kPa)如果成人收缩压大于或等于160mmHg(21．3kPa)舒张压大于或等于95mmHg(12．6kPa)为高血压；血压值在上述两者之间亦即收缩压在141-159mmHg(18．9-21．2kPa)之间舒张压在91-94mmHg(12．1-12．5kPa)之间为临界高血压诊断高血压时必须多次测量血压至少有连续两次舒张期血压的平均值在90mmHg(12．0kPa)或以上才能确诊为高血压仅一次血压升高者尚不能确诊但需随访观察 理想血压：收缩压。
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