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如何做果冻?

家里有包琼脂,听说这东西能做果冻,请问琼脂和的比例是多少?

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2004-11-01

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满满一蒸锅水才放二两琼脂,你自己估计着缩小一下。 不过用琼脂做果冻口感不太好,会硬。建议你去西餐用品店买包鱼胶粉,用那玩艺儿做果冻才好吃呢!

2004-10-30

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先把QQ糖放入一定量的水中煮化,然后,放入苹果汁搅拌,冷却,放入冰箱,冰4个小时后,就OK

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