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山药发黑了还能吃吗

山药一切完马上就变黑了，被氧化了还能吃吗？还有土豆等

3个回答

食品安全蔬菜类山药

车***

山药切好以后最好直接下锅，要不然也可以泡在水里，发黑是可以吃的，但是时间不要过长，千万不可以过夜，生活南京上说的

山药切好以后最好直接下锅，要不然也可以泡在水里，发黑是可以吃的，但是时间不要过长，千万不可以过夜，生活南京上说的收起

2010-09-07 11:18:24

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f***

你好，建议你切完就放在水里哦但是即使氧化也没事，可以吃的

你好，建议你切完就放在水里哦但是即使氧化也没事，可以吃的收起

2010-09-06 13:16:54

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r***

必须要把发黑的部份切除那发黑是不可以吃的你可先准备一盆盐水一切好后马上放入盐水内就不会发黑要下锅煮前再用清水洗净这样就不会发黑土豆同样处理

必须要把发黑的部份切除那发黑是不可以吃的你可先准备一盆盐水一切好后马上放入盐水内就不会发黑要下锅煮前再用清水洗净这样就不会发黑土豆同样处理收起

2010-08-25 19:22:26

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