康***
2005-05-06 02:58:13
那种上海白醋,是用什么醋酸兑成,即是化学物,很伤人体。
吃醋有益健康」
的说法流传已久,美国在五、六年前十...[展开]
那种上海白醋,是用什么醋酸兑成,即是化学物,很伤人体。
吃醋有益健康」
的说法流传已久,美国在五、六年前十分流行喝苹果醋,还有好几本相关的书问世,教人怎么喝醋健身。
钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹,各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。
有不少人在日常生活里力行喝醋。
喝醋的人在晚上容易入睡、睡眠品质比较好,就算工作时间长、压力大,也不容易觉得累。
坊间关于吃醋对身体的好处说法众多,像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。
而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信?哪些又缺乏科学证据?
喝醋等可以调整体质?恢复到偏碱性状态的说法?
但是,改变血液的酸碱值,真的能靠吃某些食物就办到吗?
不只是西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。
西方营养学认为,人体自有机制维持血液的酸碱值平衡,这牵涉复杂的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改变。
另一点要弄清楚,肉吃多是会让尿液测出来偏酸,而非血液。因为肉类中的硫、磷等矿物质经过身体代谢作用,会让尿液呈酸性;蔬菜、水果、牛奶等因为富含钙、镁、钾等,则会让尿液呈碱性。
各种醋里面,水果醋比较具有使尿液偏碱的作用,其实就和吃水果的道理一样,所以就不必特别去吃醋。
醋不能减肥
如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。
不过,这种减重法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量。
所以喝醋能否减肥,令人怀疑。
每个人都可以根据自己的实际情况用蜂蜜保健法,最佳饮用方法是早上起床梳洗后,先喝一杯清水,来冲洗宿气,第二杯才喝蜂蜜(最好是混和暖水),晚上最佳时间是睡前二小时。
经常饮用能?蚴谷司Τ渑妫】涤雷ぃ?
蜂蜜是天然美容保健品,它可以促进和增强大肠蠕动,中和或分解宿便中毒素,调整机体代谢过程,并可净化血液,促进皮下组织血液循环,营养肌肤、消除炎症、分解色斑,使肌肤重现生机,细嫩光洁、富有弹性。
,
蜂蜜也是外用天然美容圣品,但内服食用的效果更佳,更经济。蜂蜜含有独特的活性成份,能有效地净化血液、软化血管、调整血脂,分解色斑、养颜润肤、标本兼治。
。
[收起]