如何增加抵抗力我的爱人在去年生完
营养的基本概念 营养：是指人体吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类通 过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。 合理营养：是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提 供足够数量的热能和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平 衡，以满足人体的正常生理需要，保持人体健康。 营养素：人类为了维持正常的生理功能、满足机体的正常生长发 育、新陈代谢和工作、劳动的需要、必须每日从食物摄入必要的 营养物质，这些膳食中的营养物质称之为营养素。主要包括蛋白 质、维生素、矿物质、脂类、糖类、水、纤维素七大类。 营养与健康 ●民以食为天，在整个生命过程中营养就是维持生命的基...全部
营养的基本概念 营养：是指人体吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类通 过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。 合理营养：是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提 供足够数量的热能和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平 衡，以满足人体的正常生理需要，保持人体健康。
营养素：人类为了维持正常的生理功能、满足机体的正常生长发 育、新陈代谢和工作、劳动的需要、必须每日从食物摄入必要的 营养物质，这些膳食中的营养物质称之为营养素。主要包括蛋白 质、维生素、矿物质、脂类、糖类、水、纤维素七大类。
营养与健康 ●民以食为天，在整个生命过程中营养就是维持生命的基本物质， 提供给细胞所需要的能量，达到各组织器官的协调动作。人的生 命就像一棵小树，它需要不断地浇水、施肥、培土才能茁壮成 长，可想营养对于人的生命的重要性，在营养补充的过程中，还 需要均衡的营养才能使身体不会阴阳失调，而导致疾病的侵入， 应当合理的科学的补充营养，治已病防未病，因此未病先防是人 们对健康保证的首要问题，调节人体免疫功能要靠营养来平衡， 改善生活方式，提供全面均衡营养，提升免疫功能，‘珍爱生命 呵护健康‘以防病为主积极保健养生，从营养中获得健康，从而 提升生命的品质。
●缺乏营养、营养过剩、和营养失衡是营养不良的三大主要表现直 接影响健康，只有吃得合理才能活得健康，健康需要一生的耕 耘，营养补充主要靠外来补充，也就是吃，但吃需要分很多层次 ⑴是维持生命温饱求生存⑵满足口福⑶营养均衡，喜吃不多吃， 不喜吃的也要吃，因此食法应注意节、素、生、慢、淡、鲜； 杂、冷、零、早、断。
只有如此才能与健康相伴，拥有健康的身 体，才拥有真正的生命。 中国人的普遍营养状况 按照中国第三次营养调查显示： 钙，中国人缺乏的严重程度排在第一的营养。 全国人均每天摄入量为405毫克，仅达到RDA的800毫克的49。
2%。安徽、浙江、江苏、上海、山东、湖北、江西、福建、湖南等摄入量较好一些，人均每天在418--616毫克，也仅达到RDA的要求的52。8%-----76。8%河北、黑龙江、云南、海南、广西、吉林、四川、内蒙、新疆等省摄入量较低，人均每天仅在280-361毫克，只达到RDA的33。
6%---44。7%；其他省份居中。 维生素B2是中国居民缺乏的严重程度排在第二位的营养素。 维生素A是中国居民缺乏程度排名第三的营养素。 其他缺乏的营养素还有锌、维生素B1、硒、维生素等。
（中国人过盛的营养素有：磷、铜、女士不缺乏维生素D、泛酸、儿童青少年不缺乏维生素E、镁、维生素B2、） （附：认真的了解中国人普遍缺乏的营养素，剩下的一件事就是：行动。这是真正爱自己的孩子、爱人、父母、亲人的负责任的态度） 亚健康与亚健康的定义 世界卫生组织认为：健康是一种身体、精神和交往上的完美状态，而不只是身体无博根据这一定义，经过严格的统计学统计，人群中真正健康（第一状态）和患病者（第二状态）不足2/3，有1/3以上的人群处在健康和患病之间的过度状态，世界卫生组织称其为"第三状态"，国内常常称之为"亚健康"状态。
"第三状态"状态处理得当，则身体可向健康转化；反之，则患博因此，对亚健康状态的研究，是下个世纪生命科学研究的重要组成部分。 钙——生命之源 钙是人体生命活动所必需的元素，是机体新陈代谢的源泉，人的生命活动如神经物质的传递、心脏搏动、肌肉收缩等等都是在利用、消耗钙。
人从20岁就会出现负钙平衡（钙消耗量大于钙摄入量），造成总骨钙量以每年1%的速度丢失，50岁后总骨钙量可以减少30%，70岁以后减少50%，造成人体缺钙。收起
