海带养成生产技术要点有哪些?
有以下技术要点:(1) 养成海区的选择① 底质。以平坦的泥底和泥沙底为好,较硬的沙底次之, 稀软泥底最差,岩礁底质亦可。前者打橛,后者下砣。② 水深。根据采用苗绳长短和养育形式来确定。一般在冬 季大干潮时水深5米以上的海区,均可发展筏式养殖。 ③ 水流与风浪。较好的养殖区为流大、浪小。水深流大、 风浪大的外海区,只要安全有保障,也是很好的养殖区。有上升 流和冷水团的海区尤佳。④ 透明度。养殖海区要有较好的透明度,才能促进海带的 生长。 对海区透明度的要求,关键是透明度的相对稳定。⑤ 营养盐。养殖海区要有较好的营养盐含量,一般要求含 氮量在100毫克/米3以上。⑥ 污水情况。污水包括生...全部
有以下技术要点:(1) 养成海区的选择① 底质。以平坦的泥底和泥沙底为好,较硬的沙底次之, 稀软泥底最差,岩礁底质亦可。前者打橛,后者下砣。② 水深。根据采用苗绳长短和养育形式来确定。一般在冬 季大干潮时水深5米以上的海区,均可发展筏式养殖。
③ 水流与风浪。较好的养殖区为流大、浪小。水深流大、 风浪大的外海区,只要安全有保障,也是很好的养殖区。有上升 流和冷水团的海区尤佳。④ 透明度。养殖海区要有较好的透明度,才能促进海带的 生长。
对海区透明度的要求,关键是透明度的相对稳定。⑤ 营养盐。养殖海区要有较好的营养盐含量,一般要求含 氮量在100毫克/米3以上。⑥ 污水情况。污水包括生活污水和工农业生产污水。养殖 海区应避开受污染海区。
(2) 养殖筏架的结构与设置我国海带养殖主要采用筏式养殖法,即用竹筒或玻璃球作浮子,用一根平放的浮绠串联起来, 浮绠两端再用锚缆固定于海底石砣或木橛上。把夹有海带苗的苗 绳按照合理的距离一根一根的挂在浮筏的浮绠上,进行养殖。
养殖筏架类型主要有两大类,即单式筏架(又称大单架)和 双式筏架(又称大双架)。单式筏架较为优越,是我国目前海带 养殖的主要类型。单式筏架结构:主要由浮绠、橛缆、橛子(或 石砣)、浮子、吊绳等组成。
养殖海区布局要统一规划,合理布局。要考虑通流、安全、 操作方便。划定排次,组成区间,一般30-40台筏子为一个排 次(一个区),区间距以30-40米为宜,筏间距以6-8米为宜。设筏方向要考虑风、流的情况和海带受光状况。
分顺流下筏 和横流下筏两大类。(3)养成工艺流程养成海区的选择养殖筏架的布局—海 带苗的出库运输->海带幼苗的暂养(垂挂式、平挂式)—拆苗 帘—调节水层—施肥—洗刷与安全—分苗前的准备(苗绳、吊 绳、坠石、分苗工具的准备)—分苗[分苗时间(10月底至11 月上旬)、分苗标准(10厘米)、剔苗、运苗、夹苗、挂苗]—养 成方式(平养、垂养、垂平轮养、一条龙养育、贝藻间养)—养 成管理(合理寄养、调节光照、施肥、切尖、其他管理)— 收获。
海带养成一般有三种形式,即“垂养,,、“平养,,和“斜平养”。 “垂养,,是立体利用水体的养育形式,即在分苗后,将苗绳垂直地挂 在筏子下面;这种垂养形式在养育后期,虽然也要平养一个阶段, 但主要生长期’还是在垂挂阶段渡过的。
“平养”是水平利用水体的 养育形式,即分苗后,使苗绳水平地挂在筏子上;这种养育形式时 间较长,生长期是在平挂形式渡过的。“斜平养”是由前两种形式结 合而成的,即在养育的前期实行垂养,中、后期将苗绳斜平起来养 育。
根据实践证实,海带平养和斜平养都可增产。(4)养成管理①初期密养。海带幼小时,并不需要强光,对水流条件的 要求也较低。因此,在分苗后的养殖初期可进行密挂养殖。这样 可以充分利用海区,集中使用肥料。
同时,还能减少肥料的流 失,便于幼小海带对肥料的吸收,有利于幼小海带的生长。集中挂的海带,随着海带的生长,要及时稀疏。稀疏时间的 掌握,要根据当地的海况条件而定。当光线和水流等条件不能满 足海带的要求,海带生长已经开始变慢,叶片颜色有变淡的趋势时,就应及时稀疏。
②光照的调节利用。在整个海带养育过程中,调节受光是 一项很重要的工作。如何使养育的海带始终保持在最适宜的水层 中,接受到充足的光照,是保证海带健康生长和防止海带绿烂的 关键。在什么阶段,掌握在多深的水层,这要根据海带在不同生 长阶段的生理特征和当地的海况来确定。
目前除了用平养、斜平 养来解决海带的受光问题外,就是倒置。倒置,就是根据苗绳上 不同部分的海带变化情况,将苗绳的下端移到上端,上下部位进 行倒换,称为倒置。倒置的次数要根据海带生长变化的情况来进 行,一般在整个养育期间倒置4-5次就可以了。
平养倒置的次 数一般可比垂养的少些,平养后倒置1-2次即可。③洗刷浮泥。浮泥在海带叶片上沉积,会影响海带正常的 光合作用,因而容易引起海带病烂,一些水浅流小容易发生病烂 的养殖区,更应做好海带洗刷工作。
④施肥。在含氮量低的海区养殖海带,需要施肥才能生产商品 海带。海水中施肥的特点是海带吸收少,流失量大,肥效低。根据 这种特点,目前比较普遍采用的方法有喷肥、泼肥和挂袋。以施氮 肥为主,适量补充憐肥。
施肥量依不同季节而有差异。近几年由于 海区呈富营养化现象比较明显,故海带养殖多不需施肥。⑤病害防治。海带养成期间的主要病害有:绿烂、白烂、 点状白烂、泡烂、卷曲、柄粗叶卷病和黄白边等。对生产危害大 的病害,在自然肥区主要是绿烂,在外海贫区是白烂、点状白烂 和黄白边。
防治方法:目前主要是采取调节水层和光照、及时稀 疏和倒置、洗刷浮泥等。(5)收割适时收割,防烂夺丰收。实践证明,抓好适时收割 和分期分批间割的方法,是减少海带后期病烂,提髙产量、质量的 有效措施。
后期海带自烂严重,是造成减产的一个重要原因。因此 要适时收割,在水温上升到16 °C时完成收割。这样不仅把收割时间 赶在台风季节和雨季之前,而且大大减轻了海带白烂的损失。收起