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抗氧化作用与哪些药理作用有关?

抗氧化作用与哪些药理作用有关

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2014-06-19

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1,维生素E 在人体中具有抗氧化作用,可减慢饱和脂肪酸和维生素C的氧化过程,可保护维生素A免于氧化破坏。2,维生素C,维生素C不仅使无活性的羟化酶激活,而且铁离子不被氧化。

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