“升糖指数” 是什么？
升糖指数（GI)指的就是食物进入人体2个小时内血糖升高的相对速度。糖尿病患者最需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖，特别要注意餐后血糖剧烈波动对血糖控制的影响，因此，糖尿病患者吃饭时除了要注意总量控制、营养搭配，还要关注食物的升糖指数。
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