应该怎样理性发展有机食用菌？
有机食用菌是食用菌产业的发展方向，这是必然的规律，任何 人也无法阻挡，这是肯定的。但是，作为一个新兴产业的发展，如
何保持清醒的、理性的发展思路，而不被任何外来的或业内的偏颇 思维所影响或者引导走向非正常？这是一个非常值得深思的问题。 根据我们理解和经验，我们分析认为，要想理性发展有机食用菌，
必须坚持以下观点，否则，很可能将会剑走偏锋，甚至误人泥沼：
第一，有机食用菌是发展方向，也是未来的方向。有机食用菌 的生产成本、市场价位，均已确定了它的高端地位，但在目前国民
收人状况下，根本无法谈及大众消费，何谈普及？
第二，技术普及取决于国民的文化水准，国民的文化水准又对 技术普及发生制约...全部
有机食用菌是食用菌产业的发展方向，这是必然的规律，任何 人也无法阻挡，这是肯定的。但是，作为一个新兴产业的发展，如
何保持清醒的、理性的发展思路，而不被任何外来的或业内的偏颇 思维所影响或者引导走向非正常？这是一个非常值得深思的问题。
根据我们理解和经验，我们分析认为，要想理性发展有机食用菌，
必须坚持以下观点，否则，很可能将会剑走偏锋，甚至误人泥沼：
第一，有机食用菌是发展方向，也是未来的方向。有机食用菌 的生产成本、市场价位，均已确定了它的高端地位，但在目前国民
收人状况下，根本无法谈及大众消费，何谈普及？
第二，技术普及取决于国民的文化水准，国民的文化水准又对 技术普及发生制约。
这是相辅相成又相反相成的问题，必须在努力
提高国民文化水准的前提下，大力度进行科技的普及，才能对有机 食用菌的发展产生质的影响。
第三，政府必须加大投人水平，并且切实把财政资金投人到有机
食用菌的发展上来，而不是依靠少数人继续搞面子工程、政绩项目等。
第四，在坚持普通生产基本满足市场的基础上，高端市场不断有
机产品，一方面是满足高端需求，另一方面也是一种宣传和引导。
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