怎么做猪骨头粥?
制作猪骨头粥的材料有猪骨头100克、粳米100克 籲盐、味精各少许。
制作的方法是①猪骨头斩成小块,腿胫需 砸破,放入水中煮烂,熬出骨汁。②骨 汁与粳米同煮。③米熟后调味即可。
食物性能:猪骨性寒,味甘;归脾, 肾经。
功效:补阴益髓。
服用方式:每日早晚温热服用。
食用的禁忌:煮猪骨时不能加凉水和过 早放盐。
药粥解说:猪骨与骨髓一起熬的汤, 不仅味道鲜美,而且营养价值高,其营 养也容易被人体消化吸收。 此粥能补阴 益髓,增血液,清热。
制作猪骨头粥的材料有猪骨头100克、粳米100克 籲盐、味精各少许。
制作的方法是①猪骨头斩成小块,腿胫需 砸破,放入水中煮烂,熬出骨汁。②骨 汁与粳米同煮。③米熟后调味即可。
食物性能:猪骨性寒,味甘;归脾, 肾经。
功效:补阴益髓。
服用方式:每日早晚温热服用。
食用的禁忌:煮猪骨时不能加凉水和过 早放盐。
药粥解说:猪骨与骨髓一起熬的汤, 不仅味道鲜美,而且营养价值高,其营 养也容易被人体消化吸收。
此粥能补阴 益髓,增血液,清热。收起