市场上的竹醋液、竹碳是不是真的非常好？还是虚传？
竹炭的八大神奇功效 竹炭的结构 竹炭妙用 竹炭的一般使用方法
竹炭——改善居室环境 竹炭——遮挡电磁波 竹醋的功用 如何辨别竹炭的好坏
一、竹炭——净水煮饭
竹炭的束管纤维组织发达，经电子显微镜放大 500 倍的观察及恒温下所做的吸附测定，得知其 BET 表面积介于 250 — 300m 2 /g 之间，等于每 1 公克的竹炭其孔隙表面积有 250 — 300 平方公尺，相当于一个足球场的大小，这就是普遍用活性竹炭净化水质的根源。 其次竹林是吸收泥土中的矿物质长大的，是在粗放的环境中自然成长，吸收更多的自然性金属类矿物质，如钙、钾、铁、镁、磷、锰 …… 等，成熟的竹材经无氧化处理，变...全部
竹炭的八大神奇功效 竹炭的结构 竹炭妙用 竹炭的一般使用方法
竹炭——改善居室环境 竹炭——遮挡电磁波 竹醋的功用 如何辨别竹炭的好坏
一、竹炭——净水煮饭
竹炭的束管纤维组织发达，经电子显微镜放大 500 倍的观察及恒温下所做的吸附测定，得知其 BET 表面积介于 250 — 300m 2 /g 之间，等于每 1 公克的竹炭其孔隙表面积有 250 — 300 平方公尺，相当于一个足球场的大小，这就是普遍用活性竹炭净化水质的根源。
其次竹林是吸收泥土中的矿物质长大的，是在粗放的环境中自然成长，吸收更多的自然性金属类矿物质，如钙、钾、铁、镁、磷、锰 …… 等，成熟的竹材经无氧化处理，变成竹炭，矿物质也就更易溶于水，所以将竹炭放入自来水中，卤性的自然矿物质即溶入水中，提高水的 PH 值，产生含有天然矿物质的弱卤性矿泉水，放入竹炭的自来水经检验，水的 PH 值呈 8。
0~8。5 ，非常好喝。另外，由于竹炭富含多孔质，可吸附自来水用来杀菌的余氯，活性炭还可分解三卤甲烷使其无毒化。因此，在日本，竹炭被广泛的应用于净水过滤。
用竹炭煮饭，竹炭除可净化水质、吸附大米所含残留农药外，又释放天然矿物质钙、钾、铁、镁……。
此外，竹炭还产生远红外线效果，使每一粒大米均匀受热，故而用竹炭煮饭，软而不粘，美味可口，竹炭煮饭以 5 回为最佳，而最大的有效使用次数是 10 回。
二、竹炭——除臭保鲜
冰箱是我们用来储存食物的最佳场所，由于冰箱的容量大，所以从生的、熟的、蔬菜、水果、鱼鲜、肉类全部进了冰箱，虽然冰箱的设计者考量周详，分室、分格、分别储藏，有了各种的保鲜、脱臭、通风的设计，但是冰箱的心脏只有一个压缩机，一个冷凝器，其他的只靠通风，避风的设计达到冷藏、冷冻的效果，最后当然连成一气，混成一箱，这是冰箱本身存在的缺陷，所以才有冰箱除臭剂（器）的出现，是不得已，也是实际的需要。
市售的冰箱除臭剂中，公认以活性炭的制品效果最佳，但是市售的除臭活性炭商品，除了塑料容量包装外，内容物大部份以凝料或粉状包的形态出售，且只有一次的用法。其实以上所述都是针对除臭功用来讨论，冰箱冷藏、冷冻的另一个特性就是脱水的问题，为什么蔬果盒远离冷冻库，除了它不需要太冷外，主要是要避免脱水问题严重化，这也是今日冰箱使用的迷思，是无解的。
今日竹炭的研发使用，对开冰箱的迷思提供了一个最佳的解决方案，竹炭活性炭 BET 表面各达 300m 2 /g ，是一般活性炭的 6 倍，属于高性能活性炭的范围，具有极强的吸附分解异味，除臭杀菌功效。
此外，竹炭的另一个调湿特性 , 在冰箱内又找到一个大大的舞台，在冷藏室内竹炭用来除臭消味，在蔬果盒内既除味又调湿，从而解决了冰箱的脱水问题，延长了蔬果的保鲜期。
三、竹炭——调湿净化
竹炭的烧制过程是利用无氧高温炭化，所以竹炭是几乎不含水份的，而且有许多微细小孔，孔径在 20 埃 (A) 以下，隔着竹的束管纤维细胞整齐的散布着，而且竹的束管纤维是前后相通，左右平行的，因此，竹炭拥有相当好的调湿效果和温度调节效果，就像一个无限大的储藏空间一般。
对于水分子及微尘而言，就像是一个可以自由进出的宝库，对湿气而言，它就是最佳的藏身处，环境的湿度大于竹炭的湿度时，它就大口吸入湿气，当大气湿度下降时，竹炭则释出水气，以保持平衡，这是物理性质，但是对于微尘则紧捉不放，又在活性炭及竹醋的双重作用下让它无法存活，所以房内置炭或地板下铺竹炭，可以平衡房间湿度和防止尘螨，能够有效遏制霉菌、微生物的繁衍。
另外，从竹炭中产生的负离子与空气中的颗粒物相撞，使其带电，这些带电颗粒物容易附着在墙壁、镜面、地板上，达到净化空气的目的，置身其中，让人感受徜徉于大自然的森林中一般，心神无限舒畅。
物别是新油漆的房子，室内充满工业用溶济甲苯、香蕉水……气味久久不散，只要置入竹炭，经过活性炭的吸附分解，很快就会烟消云散，还给你一个清新的生活空间，室内置炭，还可防止空调病的发生。
四、竹炭——安眠保健
多孔质的竹炭具有调湿、消臭作用，具有远红外线温热效果和负离子的空气清净效应。据测试人的身体在睡眠当中，透过毛孔的呼吸，每晚约要向体外排出 1 小杯的水份，随着室温的上升，排出量也随之增加，由于体质、饮食、生活作息的不同，以及职场的压力，使现代人为求一个安稳纯熟的睡眠而不可得，许多出现睡眠障碍的人常常要借助医药的帮忙方能安睡，造成精神和肉体的负担……。
在寝具中加入竹炭，可以利用竹炭的吸湿作用，将人体自然排出的汗液完全吸收，给身体一个完全干爽的睡眠环境；而消臭作用与负离子的功效，则会消除空气污染及体臭，能够滤净空气，提供有如人身在森林中享受森林浴般的清闲舒服的感觉；那远红外线的作用，是经由人体温度的启动，提升人体的温热感，加快血液循环，增加毛细血管供血量，改善组织细胞营养，促进新陈代谢，从而达到保健作用。
长期使用竹炭床垫、竹炭枕头、对肩酸背痛、风湿关节痛、失眠、气喘、颈椎痛等有辅助疗效，利用竹炭制作的寝具是现代生活中最环保，也是最有效的安神安眠寝具。
五、竹炭——沐浴美肤
沐浴（盆浴）对人体有温热、水压按摩、身心放松的效果。
沐浴时水温保持 40- 4 3 。 C 之间，可以促进血液循环，使身体有温热感，同时也能减轻肩酸、背痛、消除疲劳，水的压力具有按摩肌肤的效果，水的浮力能使身体变轻，可以达到身心放松的效果，以上的效果对人的生理及心理皆有正面的影响。
在浴场（盆）中加入竹炭，由于竹炭的吸附作用，首先将自来水中的余氯吸附，活性炭又可分解三卤甲烷，使水质净化。因为氯具有附着蛋白质的特性，容易引起头发分叉断裂、头皮屑、发痒、脱发、皮肤干燥……等，尤其在游泳池游泳之后，头发、皮肤的干燥，就是氯所造成，而三卤甲烷是被怀疑的致癌物之一。
竹炭富含远红外线，能将水的热度渗透到人体的深处，竹炭又可将水质活化，所以洗澡水会变得光滑，让人有如将身体浸泡在丝绒般温水中，把身体放松是何等的舒畅。另外，竹炭浴还有美白皮肤的护理皮肤的作用，且对皮肤病有一定的预防和治疗效果。
值得一提的，新近上市的竹炭皂、竹醋皂具有杀菌、止痒、去死皮的功效。经常使用竹炭制作的香皂，能有效吸附皮脂和皮肤新陈代谢物，提高皮肤光洁度，使皮肤保持良好的状态。
六、竹炭——汽车除味
汽车的使用，带给人们无限的舒适与快捷，但是如长期地使用，在车内积存了很多不可见的微生物，加上亚热带气候，高温潮湿，容易造成车内的微生物滋生，产生异味。
平常使用清香除臭剂，主要是用新的合成香料及微生物抑制药物，但长时间的与人接触，除了欺骗人的嗅觉之外，对人的呼吸系统的损坏是不可忽视的，尤其是对幼童成长中的呼吸系统，更是不能不重视，使用的药剂若为喷雾式，其喷剂不是 CFC ，即为其替代延生品，对地球臭氧层的破坏，也是元凶，如果使用时人也在车内，那危险就更严重。
纯天然土窑烧制竹炭的开发，提供了所有汽车使用者一个新的思维和新的选择。竹炭的比表面积达 300m 2 /g ，大于活性炭 6 倍，其吸附的效果，同样成等比增加，对车内的异味，活性炭是最好的吸附剂，这和一般的芳香剂的异味是不同的，而且竹炭具有双向调湿作用，可以保持车内湿度平衡，抑制车内微生物的滋生，而且纯天然土窑烧制的竹炭，除富含微元素外，更含有天然竹醋成份，可以杀菌，二效合一，给爱车的人提供了一个干爽舒适无味无菌的环境空间。
七、竹炭——衣柜除味
新买的橱柜如使用时，充满木料及胶合剂所散发的味道，应该把柜门打开，使木料干燥，气味自然减少，或在新柜每一层格中，直接放入约 200 克的竹炭，关上柜门，使竹炭发生调湿作用，过一星期后，气味可基本去除，如之后继续在衣柜放置竹炭，可保持衣柜恒湿，让衣服不易退色外，还有驱虫的效果，比之放樟脑丸，更安全无味，不会给存放的衣服留下一股恼人的樟脑味。
如将竹炭放置电脑或微波炉旁，竹炭发生的负离子，可遮挡电滋波的辐射，有利于健康。
八、竹炭——鞋包除味
每天穿的皮鞋或运动鞋，充满脚掌呼吸的汗及气味，实在很让难让人忍受，而且容易滋生微菌，造成脚部的皮胃痛，如每天将脱下的鞋子，每只鞋放进 100 克的竹炭粒，除了可去除鞋内的湿气外，竹炭内含的竹醋，可以抑制微菌的生长，使你的鞋每天都健康干爽。
以竹炭为核心材料制作鞋垫，吸湿消臭效果明显，并能有效抑制脚部所带病菌，穿着时在竹炭远红外线的作用下，脚部会产生微热，加快脚部血液循环，促进新陈代谢，长期使用竹炭鞋垫，具有调节汗脾、止痒祛脚气、护关节、消除脚臭等功效。
九、竹炭——种花养鱼
竹炭是一种土壤微生物和各种有机营养成份的载体，含有生物成长所需的各种矿物质，可保持良好的营养平衡，由于竹炭 PH 值为碱性，能中和土壤酸碱度，增强土壤活力，是良好的土壤改良剂。
据研究，使用竹炭培育桃树可以增加产量，改善其品质，施用竹炭的高档花卉、草坪和高尔夫球场，植物生长良好且管理容易。
利用竹炭的多孔吸附性，将竹炭置入鱼池或鱼缸，可将自来水的余氯吸附，活性炭分解三卤甲烷，使水质净化，给鱼类创造一个更安全舒适的水域环境。
竹醋液的妙用
竹醋液是在炼制竹炭过程中，利用特殊装置回收而得到的一种竹产品，竹醋液性状为淡黄至红褐色液体，有特殊烟薰香气，味酸， PH 值 2。0~3。0 ，是一种有约 200 种成份的混合物，其中有机物含量达 8% 左右，主要成份醋酸占有机物含量的 47% 左右，竹醋液广泛应用于农业、制药、卫生、水质净化等领域。
精制后的竹醋液，在食品加工方面是一种较为理想的防虫剂、薰蒸剂和抗菌保鲜剂，用精制竹醋液浸渍火腿和香肠，再进行烟薰，不易生虫，味道更鲜美，其效果和安全性，据日本专家研究，优于烟薰。
在医药卫生方面，因竹醋液的主要成份醋酸，能软化皮肤角质，而且有紧缩效果，乙醇类则具有杀菌消毒的作用，可使皮肤状态好转，因此，用竹醋液洗澡，身体感觉暖烘烘的，好像泡过温泉，皮肤变的光滑柔润，夏天在身上喷洒竹醋液可以消除汗臭、液臭，竹醋液还可以用于美容、治疗痤疮（青春痘）和脚气，效果极为显著。
在环境保护方面，由于竹醋液能中和空气中的氮硫化合物等有害成份，消毒杀菌。因此，只要在房间里喷洒适量的竹醋液就能起到极好的消毒、消臭效果，保持空气清新。
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1．竹片炭、备长炭——饮用水使用：初次使用，将本品洗净（勿用洗涤剂等）置沸水中煮约10分钟，而后晒干或晾干。
使用时，即投入需要净化的水中（例如：饮用开水、茶水、煮饭用汤水等）即可，除掉水质中各种有害物质（重金属离子或氯、酚类物质等），得到洁净之饮水，使身心倍受健康呵护。使用后干燥待用。一般使用一周进行煮沸10分钟后干燥，可反复使用。
2．消臭用竹炭、备长炭：将本品（炭包）置于需要除湿、除味之环境中（例如：电冰箱、衣橱、衣柜、米 缸、卫生间、鞋身、车室内等）即可祛除各种异味，保持空间洁净，不受污染侵害。使用后干燥待用。
一般使用一周进行煮沸10分钟后干燥，可反复使用。
3．洗澡（泡澡）用竹炭、备长炭：初次使用，将本品（炭包）置沸水中煮约10分钟后干燥待用。使用时，投入洗澡（泡澡）之水中三分钟后开始使用，具有净化、脱臭、杀菌、解毒、促进体内血液微循环的良好状态之功用。
防止各种皮肤病产生，对腰肩疼痛、神经痛具有辅助治疗效果。使用后干燥待干。一般使用一周进行煮沸10分钟后干燥，可反复使用。以上产品内炭粒（片）系天然植物体炭化精炼而成，无任何化学添加成分。使用后，炭片（粒）可直接投入于自然界中或研磨成炭粉，培植于植物根下，可改善土壤透气性，起蓄水保肥作用。
4．竹炭微粒（粉）：本品为改良土壤和各种建筑除湿工程或生产日用化工应用原材料，根据不同使用方式供应优质产品。
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不同竹炭有不同的用途，但目前市场上销售的优质竹炭可以从下面几个特征来考虑：
1。
竹炭横切面具有光泽，表面光滑且没有裂缝、起皱或洞。
2。优质的竹炭结构十分致密，因此敲打或摔落时较不易破碎且不易折断。
3。敲打时会发出铿锵的清脆金属声，而不是咚咚的钝音。
4。
优质的竹炭能导电，可用万用表来测量竹炭是否具有导电性。
5。由5年生以上之老龄竹所烧出的竹炭品质较佳，反之以生长2~3的竹子为材料所烧出之竹炭品质较差。
6。具有温度控制的炭窑所烧制出来的竹炭，品质较有保障，质量更均一。
7。无一般的竹醋液等刺激性气味。
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1、吸收有害物质籍由微生物分解使之无毒化
2、供给丰富的天然矿物质
3、籍远红外线达到温热效果
4、阳性能源的补给
5、释放负离子防止老化以及净化空气
6、遮蔽有害电磁波
7、缩小水分子使水柔软
8、除臭调湿效果
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一) 竹炭的结构
将不同炭化最高温度竹炭的横切面经镀金属膜以后在扫描电镜下进行观察，竹炭同竹材相比，维
管束外鞘变得致密，维管束细胞腔中一些挥发物质减少，且竹炭表面变得更光滑，主要是由于竹材发
生热分解。
随着炭化最高温度升高，维管束有不同程度收缩，尤其是温度1000℃以后更加明显；维管
束之间的薄壁组织细胞消失，细胞间隙变小。
温度700℃以下竹炭微观结构相近，800℃以后结构发生了较大的变化。
竹炭主要是由碳、氢、氧等元素组成，构成竹炭的碳是位于化学元素周期表的第Ⅳ族的第2周
期，直径1。54埃（A0），它的是最外层具有4个电子，易于产生强劲的共价键结合。 由碳构成的单
体，如我们熟悉的金刚石(等轴晶系结晶)；石墨(六方晶系结晶)。
在金刚石的晶体内，所有碳原子
相互之间用强的共价键成等距离排列，每个碳原子位于一个正四面体的中心，周围四个碳原子位于
四个顶点上，在空间构成连续的、坚固的骨架结构。
在这类晶体中是分辩不出单个分子的，只能把整个晶体看成为一个巨大的三向分子。
金刚石
碳原子的所有价电子，都形成共价键而没有自由电子，所以没有导电性。而在石墨晶体中，碳原
子排列成层状结构，在一个平面层片上碳原子排列成正六角形，碳原子就分布在各六角环的顶点
上，彼此间的距离是1。
43A0。石墨是由许多这样的相互平行的层片构成。相邻两层间的距离是
3。35A0 。 对每个碳原子来说，它的四个电子只有三个与它在同一平面层内的另外三个碳原子形
成共价键，在层与层之间，由于距离较远，它们不是以化学键联结，而是以较弱的分子间引力相
联结。
因此，各层间容易滑移和分离，使石墨具有质软滑腻的特性。由于石墨有一个比较自由的、
未成键的电子，故石墨能导电。
（二）竹炭的基本微晶结构
竹炭的结构完全不等同于金刚石和石墨，根据X－射线衍射仪的研究，不同炭化温度情况下，
可形成难石墨化（非石墨化)和易石墨化2种。
对竹材进行炭化，随着炭化温度的上升，升至
1100℃以上，竹炭的内部进一步发生物理变化，产生新的基团物质而改变微晶体的排列，由不规
则排列而变成有规则的石墨化结构。由此可知，从炭化低温区域到炭化高温区域炭具有各种形态
功能，具有同炭及其它元素之间结合的能力，因而竹炭是一种新型功能型材料，也是调和环境材
料，具有很大开发市场前景。
（三）竹炭的空隙结构
竹炭的孔隙是在高温炭化过程中，基本微晶之间的空间清除了各种含碳的化合物和非有机成
分的碳，以及从基本微晶的结构中除去部分的碳所产生的孔隙。竹炭中的孔隙有些是毛细孔状，
孔隙两端都开口，或有一端封闭，有些是两个平面之间的裂口、尖削的裂缝（V形）等。
竹炭孔隙
性能常常决定吸附性能的大小，因此在产品销售时竹炭的孔径－孔隙分布及比表面积的性能常常
列于产品说明书中，供用户参考。根据不同炭化最高温度的竹炭的孔隙性能进行试验，试验结果
表明：竹炭的比孔容积和孔隙率是不相同的。
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随着人们对室内装饰要求越来越高，由于追求室内的装饰效果和防水性能，过多地应用有机物或合成有机溶剂的涂料。其中有机挥发物（VOC）的含量较高，难免存在污染居住环境的现象，易造成室内湿度过大而显挂“水珠”现象或由于湿度过小引起室内居住人员“口干舌燥”等问题。
据有关资料介绍，100kg竹炭可以吸收空气中的4㎏水分，净化5000L空气，一个100㎡的三居室，使用400-500㎏竹炭即可达到调节室内水分的净化空气的目的。环境调湿材料是用竹炭装填地板下和墙壁中，由于竹炭对水分的吸放调节功能，可以遏制湿度上升和霉菌、微生物的繁衍，起到防菌、调节湿度的功效，使住宅保持舒适宜人。
日本某公司在制造家具用的木板上贴一层喷涂了竹炭粉的薄膜，以消除甲醛等有害化学物质引起的“新居综合症”。
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随着电子技术的广泛应用，电磁波污染日益严重，电磁干扰已成为新的社会公害，电磁波干扰一方面对电子设备、计算机及通迅设备造成干扰另一方面对人类的健康有很大的影响，长时间处于电磁辐射作用下，人很容易产生失眠、嗜睡等植物神经功能紊乱症。
日本专家石原茂久，井出勇等研究发现在频率为10-1000MHZ的范围内，3mm厚的竹炭复合材料的电磁屏蔽效果为45-75dB，竹炭具有良好导电率又有别以金属导体的材料为原料，制取轻质静电屏蔽材料具有重要的意义。
竹炭现在被放置在电脑、电视和微波炉等旁边，可遮挡电磁波辐射，有利于健康，有些厂家利用高级竹炭的遮蔽电磁波，借助于人造板生产设备和技术，进一步开发出能适合IT产业的竹炭人造板；另外利用炭在不同的生产工艺条件下可以分别获得绝缘体、半导体和导体的特性，填入基体材料中得到可调控电阻的电热材料，并在取暖、保温和干燥等场合得到广泛应用。
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竹醋液含有200多种成分，各成分所起的作用各不相同，因此竹醋液的用途也很多。
1．土壤改良 将竹醋液喷洒在土壤中可以预防种子的立枯病，也可用作土壤的消毒剂。土壤中施用
竹醋液能有效抑制有碍植物生长的微生物类的繁殖，并能杀死根瘤线虫等害虫。
2．除臭 竹醋液可用于厕所粪便处理、家畜舍及鱼市场等生鲜物品腐败时所发出的恶臭脱臭。将竹
醋液喷洒在卫生间等有恶臭的地方，能消除臭味，保持空气清新，喷洒一次能维持3-5天。夏天还
可作为香水消除身上汗臭等气味，并使人感到凉爽。
3．液体熏制品 经澄清的竹醋液浸渍的火腿和香肠，再进行烟熏，火腿和香肠不易生虫，味道更鲜
美。
4．植物生长调节剂 竹醋液能够促进蔬菜、果树、花卉、水稻、草坪等植物的生长。
此外，竹醋液
还可以制造肥料，抑制杂草的生长，减少农药用量，虫害的驱避剂等。
5．食品的保存 竹醋液常用于食品工业中的抗霉、抗菌、抗氧化性。
6．医疗保健 竹醋液可以起到防菌杀菌的作用，可用于皮肤炎、脚气、瘙痒性疾病的治疗，结果表
明对止痒消炎效果显著。
7．饮料添加剂 竹醋液原液经过精制处理，除去甲醇、甲醛等有害物质，可作为健康饮料添加剂。
8．饲料添加剂 竹醋液作为饲料添加剂，可以改善家畜、养殖鱼类的肉质，改善鱼蛋等的品质和提
高营养。
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