秦汉时期岁时节庆宴饮习俗有什么？
秦汉时期，岁时节庆最突出的特点是带有浓厚的巫术和宗教色彩，并随之产生了一系列的年节饮俗活动。
当酒和民族的节令风俗相融合，显现了酒的全民意义，突出了酒作为民族文化的一个不可排除的酒文化意义。
1。除夕、元旦
除夕与元旦，就是延续至今的春节，俗称过年。用祭祀的方式，庆贺丰年，并祈祷来年丰收，这是年节的原始意义。
汉武帝元封七年，命司马迁、落下闳等人改颛顼历而另作太初历，称正月初一为元旦，从子时算起。
春节的名称很多，有元旦、朔旦、三始、三朝、正旦、元会、正朝、正朔等。至唐代，春节的别称不下十八种之多，是中华民族最重要的传统民间节日，每到这一天，不管多困难，也要想法沽些酒回来，祭祖敬...全部
秦汉时期，岁时节庆最突出的特点是带有浓厚的巫术和宗教色彩，并随之产生了一系列的年节饮俗活动。
当酒和民族的节令风俗相融合，显现了酒的全民意义，突出了酒作为民族文化的一个不可排除的酒文化意义。
1。除夕、元旦
除夕与元旦，就是延续至今的春节，俗称过年。用祭祀的方式，庆贺丰年，并祈祷来年丰收，这是年节的原始意义。
汉武帝元封七年，命司马迁、落下闳等人改颛顼历而另作太初历，称正月初一为元旦，从子时算起。
春节的名称很多，有元旦、朔旦、三始、三朝、正旦、元会、正朝、正朔等。至唐代，春节的别称不下十八种之多，是中华民族最重要的传统民间节日，每到这一天，不管多困难，也要想法沽些酒回来，祭祖敬神，把酒问盏，为此一掷千金，似乎也在情理。
这个习俗一直延续到现在，即俗话所谓“宁穷一年，不穷一天，，。
按照儒家的伦常孝悌观念，秦汉时期的年节活动不仅要频繁的追祭祖先，而且家人之间要分别长幼尊卑，行礼如仪。元旦饮椒柏酒是按少先老后的顺序，其用意在于新春开元，继往开来;少年意味着成长，未来属于年轻之辈;老年，意味着衰老，应自觉让位给年轻人。
《礼记》说，帝王在元日要向上天“祈谷”，亲手使用农具，然后举行“劳酒小会”，与臣僚饮酒于田间或讲武堂。此香痛饮之后，宫中还要举行盛大的朝贺宴饮活动。“百官贺正月，二千石以上上殿，称万岁，举觞御座前，司空奉羹，大司农奉饭，奏食举之乐。
百官受赐宴飨，大作乐。”《后汉书•礼仪志》
2。元宵节
元宵节始于汉。汉武帝时，亳人谬忌奏请祭祀“泰一神”（又作太一神）。太一神在战国时期已经被人们祭祀，汉武帝极力推崇，在甘泉宫建了一座太一祭坛。
祭祀时，汉武帝对其他诸神不过长揖而已，唯独对太一神虔诚下拜。正月十五祭太一神最为隆重，从黄昏开始，通宵达旦，用宏大壮观的灯火祭祀，从此形成了正月十五张灯结彩、祭奠祈祷神灵保佑的习俗。
到魏晋南北朝时代，元宵节又增添了灯火祭门神、祀蚕神、迎紫姑的风俗。
在所有这些祭祀活动完毕，人们要进行规模不等的宴饮，以示欢度。
3。上已节
夏历三月的第一个已日为“上已”。由于春季正是瘟病与感冒易发季节，因此每年的上已节，女巫到河边举行仪式，为人们除灾祛病，人们纷纷到河边祭祀，用浸泡了香草的水沐浴，称为“修禊”。
祭祀完毕，人们一起饮用带来的酒食。
4。寒食节、清明节
秦汉时期寒食节还是一个雏形，日期不固定，清明节尚在酝酿时期，当时最主要的活动是扫墓，或称墓祭、祭墓，在墓旁祭祀地神。
墓祭到春秋战国时始有其俗。
那时，人们认为墓葬是死者灵魂居住之地，清明节是“愁中度暮春，黯然泪涟涟”，经常有人在墓冢间祭祀先祖，并在祭祀以后把祭祀用的酒肉送给乞食者。
秦汉时期，扫墓的风俗已上至君臣，下至庶民。皇帝允许大臣请假回家扫墓，《汉书•严延年传》记载，严延年要从京师跋山涉水，“还归东海扫墓。
”
东汉初年，只有犯罪服刑者，不可上坟扫墓。
扫墓祭祖完毕，人们逐渐开始踏青游春。大家用祭祀祖先的美味佳肴一起野餐，家族亲友进行聚饮活动。
5。端午节
端午节名称纷繁。晋周处《风土记》云：“仲夏端午，端，始也，谓五月初五也。
”两五相重，故称“重五”或“重午”。古代每逢此日，有以兰草汤沐浴的习俗，故又称浴兰节，道教称为“地腊节”，后代又有“天中节”、“端阳节”、“五月节”、“女儿节”等。
端午节为纪念屈原而设。相传“众人皆醉而我独醒”的屈原跳入汩罗江后，百姓纷纷赶来打捞，遍寻不见。
一个老医生拿来一坛雄黄酒倾入江中，片刻，水面浮起一条昏厥的蚊龙，龙须上沾着一片衣襟，人们见是蚊龙吞吃了屈原，就把蚊龙拉上岸，剥皮抽筋，以解心头之恨，把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，并用雄黄酒涂抹七窍，以防伤害。
从此，留下采艾、挂菖蒲、饮雄黄酒、菖蒲酒、蟾蜍酒等习俗。
秦以后，国家统一，随着南北文化的交流，端午节的风俗文化也融合为一。民间，用五色丝缕、五色桃印、五彩粽子等串挂避邪，插艾驱邪辟魅，剪艾虎，吃粽子，在小孩额头写王字，赛龙舟等等，还要在屋内外墙角处洒雄黄酒。
6。七夕
“七夕”是汉代定型的一大节日，时间是每年阴历七月初七，民间称“七夕节”、“乞巧节”、“女儿节”、“少女节”等。
7。重阳节
重阳节是夏历的九月初九，日月逢九，故名“重阳”。
三国曹丕的《九曰与钟繇书》云:“岁月往来，忽复九月九日，九为阳数，而日月并应，俗嘉其名。”
《续齐谐记》写了重阳节的来历:汝南桓景，随费长房游学累年，长房谓曰：“九月九日，汝家中当有灾，宜急去，令家人各作绛囊，盛茱萸以系臂，登高，饮菊花酒，此祸可除。
”景如言，齐家登山，夕还，见鸡犬牛羊，一时暴死。长房闻之曰：“此可代也。”今世人九日登高饮酒，妇人带茱萸囊，盖始于此。
战国时已有重阳餐菊的风俗，到西汉时重阳已经成了固定节日，并有了佩茱萸、饮菊花酒、登高等风俗。
据《西京杂记》记载，汉高帝时已经在重九这一天“饮菊花酒”。收起
