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广式奶黄月饼的历史和文化背景是什么?

2024-01-02 07:10:14 举报
其他答案
2024-01-02 07:12:03
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广式奶黄月饼的历史可以追溯到中国南北朝时期,至今已有1400多年的历史。在唐朝时期,广式月饼被普遍作为节庆、礼仪的食品,而在明清时期则成为了丰富的中秋节食品之一。作为传统的糕点之一,广式月饼在沿袭历史传统的同时,也融合了不少现代化的技术和风味,成为了中秋节不可或缺的美食之一。奶黄月饼是广式月饼的一种,出现于80年代的香港。半岛酒店中菜部嘉...[展开]

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