剁辣椒做什么菜
剁椒鸡块 食材 主料 三黄鸡400g、剁椒150g 辅料 油适量、大蒜5g、香葱2g、花椒粉5g、姜2g 步骤 1。食材：自制剁椒、姜、蒜、新鲜三黄鸡、香葱、植物油、花椒粉； 2。 把三黄鸡切成块（就用鸡身），香葱切末，姜切末，蒜切末； 3。将鸡块用清水多泡一会去除里面的淤血，把鸡块放入水中煮开锅，捞出，冲洗掉浮沫； 4。将大蒜末、姜切末、葱末都剁椒放入碗中； 5。 加花椒粉； 6。连同剁椒中的汤汁拌均匀； 7。将锅中放入植物油烧热倒入剁椒碗中拌匀； 8。将焯好的鸡块和剁椒调料拌均匀； 9。将拌好的鸡块放入蒸碗中放入蒸锅； 10。大火烧开后再用中大火...全部
剁椒鸡块 食材 主料 三黄鸡400g、剁椒150g 辅料 油适量、大蒜5g、香葱2g、花椒粉5g、姜2g 步骤 1。食材：自制剁椒、姜、蒜、新鲜三黄鸡、香葱、植物油、花椒粉； 2。
把三黄鸡切成块（就用鸡身），香葱切末，姜切末，蒜切末； 3。将鸡块用清水多泡一会去除里面的淤血，把鸡块放入水中煮开锅，捞出，冲洗掉浮沫； 4。将大蒜末、姜切末、葱末都剁椒放入碗中； 5。
加花椒粉； 6。连同剁椒中的汤汁拌均匀； 7。将锅中放入植物油烧热倒入剁椒碗中拌匀； 8。将焯好的鸡块和剁椒调料拌均匀； 9。将拌好的鸡块放入蒸碗中放入蒸锅； 10。大火烧开后再用中大火蒸20分钟即可。收起
