宝宝为什么会缺锌？宝宝为什么会缺
造成锌缺乏病的原因很多，其中主要原因有：
(1)供给量不足，锌主要由食物供给，以动物性食物供给为主，如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类。植物性食品仅豆类及坚果类含锌，故长期素食者易缺锌。 母体可供给胎儿锌，在妊娠后期3个月供给量最大。成熟儿在出生时有1／4的锌储存于肝内，储存在肝内的锌对婴儿出生后的生长发育有着重要意义，而未成熟儿锌在肝内的含量少于成熟儿，易造成未成熟儿出生后生长发育迟缓。 当小儿有感染发热时，对锌的需要量增加，而此时往往食欲欠佳，易导致不缺锌的小儿出现缺锌；
(2)吸收不良，锌食入后在小肠内吸收，婴幼儿最易腹泻，腹泻造成锌在肠内吸收减少，故经常腹泻的小儿易缺锌。 ...全部
造成锌缺乏病的原因很多，其中主要原因有：
(1)供给量不足，锌主要由食物供给，以动物性食物供给为主，如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类。植物性食品仅豆类及坚果类含锌，故长期素食者易缺锌。
母体可供给胎儿锌，在妊娠后期3个月供给量最大。成熟儿在出生时有1／4的锌储存于肝内，储存在肝内的锌对婴儿出生后的生长发育有着重要意义，而未成熟儿锌在肝内的含量少于成熟儿，易造成未成熟儿出生后生长发育迟缓。
当小儿有感染发热时，对锌的需要量增加，而此时往往食欲欠佳，易导致不缺锌的小儿出现缺锌；
(2)吸收不良，锌食入后在小肠内吸收，婴幼儿最易腹泻，腹泻造成锌在肠内吸收减少，故经常腹泻的小儿易缺锌。
因肠套叠等做过小肠切除术的小儿更易缺锌。食物中谷类含植酸盐及较多纤维素妨碍锌吸收。牛乳喂养的小儿则因牛乳中的锌不及母乳易吸收，因此比母乳喂养者缺锌；
(3)丢失过多，失血、溶血、外伤及烧伤时，锌可随体液丢失；
(4)某些遗传缺陷病。
预防小儿锌营养缺乏最简单的办法是强调母乳喂养，因为人的初乳中含有大量的锌，随着月份的增长，母乳的锌含量也逐渐减少。牛奶含锌虽然不亚于人乳，但吸收比较困难，这也就更显示人乳喂养的好处。
婴儿不断地生长发育，就需要丰富小儿食品的种类，单一的食品往往会造成锌的缺乏。一般动物性食物除脂肪和蛋白外，锌的含量均比植物性食物高。特别是海生贝壳类，含量更丰富。在植物性食品中，海带和紫菜含量最多，豆类和花生米等坚果也有一定的含量，水果含量较微。
植物性食物中锌的吸收率为10%—20%或更低，而动物性食物中锌的吸收率可达35%—40%。小儿若能吃全谷类、坚果、肉类和海味，就能获得足够的锌。
可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌，一个疗程3个月，用量由医生决定，3个月后复查血锌。
不可过量长期用，以防锌中毒。补锌后要注意饮食平衡，避免再次出现锌缺乏病。
中药补锌也能起到良好效果
中药何首乌含锌量就很高。用法：取何首乌25克，大红枣10枚，每天水煎2次，早晚分服。
10岁以下儿童，剂量减半。一般经1个月治疗后，缺锌症状就会明显减轻或消失。
另介绍一健脾导滞法：药选党参、白芍、焦白术、谷芽、麦芽各10克，山楂炭12克，苍术、陈皮、连翘、甘草各5克，水煎服，每日1剂，连服10—15天。
一般患儿服用此方后微量元素锌测定均转正常，症状也有不同程度好转或消失
锌缺乏病是可以预防的，主要是：（1）提倡母乳喂养。人乳中的锌比牛乳中的锌吸收更好。（2）按时添加辅食。随月龄增加母乳中的锌已不能维持婴儿生长发育需要，应及时加蛋黄、豆浆，待婴儿大些则可加瘦肉、鱼肉、鸡肉、豆类及各种坚果类。
还可给小儿吃强化锌食物。（3）当小儿发热、腹泻时间较长时，更应注意补充含锌食品。
非常简单的补锌食谱：
肝泥
功效：补锌 原料：猪肝一块 盐及调料少许
做法一：
将猪肝冼净,放入清水中煮，块不需要太大，快熟后放入盐等调料；熟后出锅，食用时把肝弄碎成泥状,可以给宝宝食用。
做法二:
将猪肝冼净,放入清水中煮熟后,弄成泥状备用。之后用锅烧热,放少许油,待油热后放入肝及调料炒一下,熟后可以给宝宝食用。
做法三:
将买的新鲜的肝用清水煮一下弄成泥状,与其它蔬菜一起做成饺子陷,包成小饺子给宝宝服用,这种方法也是比较好的方法,同样肝发挥它的营养价值。
以上两种肝的做法,一周一到二次就可以了,不需要每天吃,每次也不用吃的过多,如果坚持服用,可以满足宝宝的锌的用量!
肝是一种营养价值非常丰富的食品之一,如果有缺锌的宝宝可以多食用含锌丰富的肝!
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