婴儿的能量需要包括哪些方面?
婴儿的能量需要包括以下5个方面:基础代谢所需、体力活动所需、食物的特殊动力作用、排泄耗能、生长发育的需要,其总能量的需要主要依 据年龄、体重及发育速度予以估计。1、。基础代谢所需基础代谢所需能量是指维持人体在空腹、清醒 而安静的状态下在环境温度181〜251时的能量所 需。 这是维持人体基本生理活动,如维持体温、肌肉 张力、循环、呼吸、空腹时胃肠蠕动、腺体活动等 代谢所需的最低能量消耗。在单位时间内每平方米体 表面积所需的基础代谢能量称为基础代谢率。按年 龄、性别、体表面积、生长发育、内分泌及神经活动 等变化,基础代谢率也不相同。 年幼儿童较成人高出 10%〜15%。婴幼儿时期基础代谢...全部
婴儿的能量需要包括以下5个方面:基础代谢所需、体力活动所需、食物的特殊动力作用、排泄耗能、生长发育的需要,其总能量的需要主要依 据年龄、体重及发育速度予以估计。1、。基础代谢所需基础代谢所需能量是指维持人体在空腹、清醒 而安静的状态下在环境温度181〜251时的能量所 需。
这是维持人体基本生理活动,如维持体温、肌肉 张力、循环、呼吸、空腹时胃肠蠕动、腺体活动等 代谢所需的最低能量消耗。在单位时间内每平方米体 表面积所需的基础代谢能量称为基础代谢率。按年 龄、性别、体表面积、生长发育、内分泌及神经活动 等变化,基础代谢率也不相同。
年幼儿童较成人高出 10%〜15%。婴幼儿时期基础代谢的需要占总需要量的50%〜60%。随年龄增长用于基础代谢每日每千克体重 所需能量逐渐减少,1岁以内婴儿约230。1千焦(55千 卡),7岁时约184。
1千焦(44千卡),12〜13岁时约 125。5千焦(30千卡),与成人相差不多。小儿基础代 谢率高的原因可能与生长发育较快有关。2。体力活动所需:孩子每天不停地在活动,肌肉做一切活动的能 量波动较大,与体格大小、活动强弱、类别、持续 时间长短等密切相关。
爱哭闹、活动频繁、不爱睡 觉的孩子比安静、多睡、少哭、少活动的孩子,这 方面所需的能量可高出三四倍。一般小婴儿因生活单调,活动较少,这方面的 能量消耗较少,而以后活动 强度增加,玩耍行走时间较 长,需要消耗能量就多。
每日每千克用于体力活动的能量在1岁以内为62。8千焦〜83。7千焦(I5千卡〜20千卡),到12岁〜13岁时可达125。5千焦(30千卡)左右。3、食物的特殊动力作用:饭后6〜8小时体内能量消耗增加,主要用于食物消化、吸收、代谢利用和储存。
食物的这种刺激能量代谢的作用叫作食物的特+动力作用,营养学界也称作食物生热效应。吃不同的食物引起的能量所需不一样。吃了含高蛋白的食物后引起机体产生能量增加,大约提供总能量的30%;而吃含脂肪和碳水化合物的食物后则较低,为4%〜6%。
所以婴儿时期以奶为主食,蛋白质含量较多。4、排泄耗能:宝宝每天吃的食物不能完全被消化吸收掉,总会 存在剩余的未被消化吸收的食物,这部分食物就随 粪便排出体外。食物中的营养素被机体利用后的代 谢产物也要从体内排出。
在摄取混合饮食的婴幼儿 这方面损伤的能量约占每日总能量的10%以下,每 日每千克体重丧失能量33千焦〜46千焦(8千卡〜11 千卡)。5、生长发育的需要:这是宝宝在能量所需方面最大的特点,是与成年 人最大的区别。
因为小儿正处于不断生长发育之中, 年龄越小生长越迅速,体格快速增长,各组织器官渐 渐长大成熟,都需要消耗能量。每增加1克体重约需耗 能21千焦(5千卡),所需能量与生长发育速度成正 比。在第一生长高峰期(婴儿期)和第二生长发育高 峰期(青春期)生长发育特别快,所需能量也最多。
如果饮食中提供的能量不能达到这项需要,生长发育 就会延迟,甚至停顿。1岁以内婴儿生长发育最快,此 项所需能量占总需能量的20%〜30%。出生后数月内 的小婴儿每日每千克体重这方面能量所需可达167。
4千 焦〜209。2千焦(40千卡〜50千卡);1岁时62。8千焦 (15千卡);以后逐渐减少,至青春期又增加。6、能量总需要量:宝宝每天需要的能量总量怎样计算?主要依据年 龄、体重、生长发育速度来估计,按每日每千克体重 (/千克体重•日)来计算。
在最初的6个月婴儿生长 发育迅速,可按初生儿第1周时251千焦(60千卡), 第2、第3周时481。2千焦(100千卡),第2个月〜第 6个月时需481。2千焦〜439。3千焦(115千卡〜105千卡),以后随年龄增大逐渐减少。
一般简单的计算 方法:1岁以内婴儿用460。2千焦(110千卡)/千克体 重•日,以后每3岁减去41。8千焦(10千卡),至15岁 时为251千焦(60千卡左右)。家长要注意了,体重相 仿的健康儿童能量需要总量可以相差很多,痩长体型 的宝宝往往比肥胖的宝宝需要量要多。
母乳及多数牛奶制品每100毫升平均提供能量 276。1千焦(66千卡),摄入量足够满足婴儿对能量的 总需求。对低体重的婴儿可以吃浓缩的乳液,每100 毫升提供能量334。7千焦〜376。6千焦(80千卡〜90千 卡),等体重恢复正常后可以逐渐恢复至一般乳液喂 养。
总能量长期供应过多会造成肥胖的不良倾向,应 该设法避免。在安排儿童膳食时要考虑蛋白质、碳水 化合物、脂类这3种营养素之间比例合适。收起