常吃白菜对老年人有哪些好处？

白菜可以怎麽做？

白菜的做法很多也很方便又有营养。 1。白菜可以做菜水:做法:把白菜切碎,锅置火上,加入适量清水,碎菜,盖好锅盖烧开,稍煮;将锅离火,捞出菜叶,用汤匙压菜取汁,加入少许盐调味就可以了。适合4-5个月的婴儿食用。 2、白菜木耳 材料: 主料:木耳 白菜 做法: 将木耳用温水泡好,摘去根、洗干净,白菜切成片。 锅内下油,多点,这个菜比较吃油。蒜爆香,下白菜炒,炒到白菜的开始变软后放木耳,放盐。 炒到白菜完全软了后就可以了。非常简单,非常好吃,非常健康。 3、菜 名: 白菜 主 料: 大白菜根3条,冰糖30克。 做 法: 加水煎服,每日3次。 药用价值: 治百日咳。 4...全部

  白菜的做法很多也很方便又有营养。 1。白菜可以做菜水:做法:把白菜切碎,锅置火上,加入适量清水,碎菜,盖好锅盖烧开,稍煮;将锅离火,捞出菜叶,用汤匙压菜取汁,加入少许盐调味就可以了。适合4-5个月的婴儿食用。
   2、白菜木耳 材料: 主料:木耳 白菜 做法: 将木耳用温水泡好,摘去根、洗干净,白菜切成片。 锅内下油,多点,这个菜比较吃油。蒜爆香,下白菜炒,炒到白菜的开始变软后放木耳,放盐。
  炒到白菜完全软了后就可以了。非常简单,非常好吃,非常健康。 3、菜 名: 白菜 主 料: 大白菜根3条,冰糖30克。 做 法: 加水煎服,每日3次。 药用价值: 治百日咳。 4、菜 名: 白菜 主 料: 白菜干50-100克。
   做 法: 白菜用开水煮汤食。 药用价值: 治便秘、烦渴 5、菜 名: 白菜 主 料:大白菜根 做 法: 大白菜根3条洗净切片,红糖30糖,生姜3片,水煎服。每日2次。 药用价值: 治感冒。
   6、菜 名: 白菜 主 料: 白菜干100克,豆腐皮50克,红枣6枚。 做 法: 加水适量炖汤,用油盐调味佐膳,每日2次。 药用价值: 治秋冬肺燥咳嗽。 7、菜 名: 白菜 主 料: 白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。
   做 法: 白菜洗净,梗、叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切硫形,干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。
   药用价值: 治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者。 8、甜伴菜心 基本材料 白菜心500克,芝麻酱50克,醋、白糖、香油各适量。 做法:1。将白菜心洗净,切成细丝,放入汤盘内。 2。
  将芝麻酱用香油解开,浇到白菜心上。 3。把白糖均匀地撒在上面,再浇上醋,调拌均匀,即可食用。 9、锅塌白菜 主料:白菜 辅料:肉馅、鸡蛋、香菜 调料:葱、姜、盐、香油、淀粉、鸡精 做法: 1、 将白菜去叶取帮,开水加点盐、鸡精焯一下捞出用凉水浸凉,待用; 2、 取一器皿放入肉馅、香油、盐、姜葱末搅拌,再取一器皿将鸡蛋打入搅匀,将适量的鸡蛋液倒入拌好的肉馅内待用; 3、 取一白菜帮放入肉馅卷成卷,竖着摆放在盘中,盘边围上香菜叶,淋入鸡蛋液,上锅蒸5至8分钟即可。
   备 注: 肺气虚寒所致咳嗽痰白而多,脾气虚寒所致腹泻腹痛者,不宜服。收起