QS认证的相关内容是什么
QS是英文QUALITY SAFE TY即“质量安全”的缩写。明年1月1日以后，未经检验合格并加贴QS标志的米、面、油、酱油、醋等5类食品一律不准再进入我国市场销售。
我国的食品安全市场准入制度是国家质检总局在2002年推出的，据介绍，该制度主要包括三方面的内容：第一，生产企业必须经过基本生产条件的审查，要有生产该产品的合格条件。 第二，产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求，是经过检验的合格产品。第三，合格产品到市场出售时，必须有QS标志。
根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，我国将全面启动对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、...全部
QS是英文QUALITY SAFE TY即“质量安全”的缩写。明年1月1日以后，未经检验合格并加贴QS标志的米、面、油、酱油、醋等5类食品一律不准再进入我国市场销售。
我国的食品安全市场准入制度是国家质检总局在2002年推出的，据介绍，该制度主要包括三方面的内容：第一，生产企业必须经过基本生产条件的审查，要有生产该产品的合格条件。
第二，产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求，是经过检验的合格产品。第三，合格产品到市场出售时，必须有QS标志。
根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，我国将全面启动对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度。
国家质检总局将用3到5年时间，对全部28类食品实施市场准入制度。这是与国际接轨，加强食品安全意识的大势所趋。
除境内企业生产的食品需加贴QS标志外，即使是原装进口食品，也必须加贴QS标志。
为规范食品企业行为，目前食品行业的市场准入工作已在我市全面展开，首批5类食品(大米、小麦粉、酱油、食用醋、食用植物油)中，贴了QS标志的已经占据了本市几乎100%的市场。而从市民的态度来看，不少市民在采购食品时，已经对是否有QS标志表现出“斤斤计较”。
就消费者对原装进口食品是否需要加贴QS标志的疑惑，市商检局有关人士称，进口食品在国内销售，就必须按我国的相关规定行事，因此即便原装的进口食品，也必须通过我国的QS认证并加贴QS标志，否则将不准销售。
QS认证体系文件目录
目 录
1、质量方针、质量目标
2、质量负责人任命书
3、机构设置
4、岗位职责
5、资源的提供与管理
(1)质量有关人员能力要求规定
(2)人员培训管理制度
(3)设备、设施管理规定
(4)检测设备、计量器具管理制度
(5)设备操作维护规程
(6)检测仪器操作规程
6、产品设计
(1)工艺流程图
(2)工艺规程
7、原材料提供
(1)采购管理制度
(2)采购质量验证规程
(3)原辅料、成品仓库管理制度
8、生产过程的质量控制
(1)生产过程的质量控制制度
(2)关键工序管理制度
9、产品质量检验
(1)检验管理制度
(2)产品质量检验规程
10、不合格的管理
（1）不合格管理办法
（2）不合格品管理制度
11、技术文件管理技术文件管理制度
12、卫生管理制度
13、质量记录。
收起
