搜索
首页 生活 美食/烹饪

红油是怎么练成的

红油是怎么练成的

全部回答

2007-04-18

0 0
  纯贵州的制作方法:(1)将干辣椒放在水里淘洗干净.不用等凉干。 (2)按辣椒\姜\蒜分别为1:0。1:0。1的比例放入搅拌机绞碎. (3)植物油烧至7-8分热后,离火,让油温在降至4分热后放入搅拌好的辣椒,中火熬制.如需要颜色更加红亮,可加少许紫草(一种香料,也要用搅拌机打碎掺水,在和辣椒一起熬制)即可 先把买来辣椒面放在容器里,当然是以陶瓷与玻璃为最好。
  放几粒花椒,把铁锅烧热再倒入莱籽油,油热冒青烟了再浇在辣椒面上就好了。

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
美食/烹饪
起名
服装/首饰
美容/塑身
购物
购车养车
生活常识
家电
礼节礼仪
家居装修
保健养生
交通出行
婚嫁
购房置业
育儿
美食/烹饪
美食/烹饪
酒类/饮品
烹饪方法
厨具
餐厅/酒店
举报
举报原因(必选):
取消确定举报