鸡翅有会做的吗
今天为你推荐一道香菇啤酒鸡翅。香菇啤酒鸡翅的原料: 鸡全翅四只,用两匙黄酒,三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六,七朵,用刀在上面切三,四道十字花; 香菇啤酒鸡翅的配料: 老姜一小块,蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。 香菇啤酒鸡翅的做法: 1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。 2、倒入鸡翅翻炒半分钟。 3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。 4、撒上白芝麻即成。 温馨提示: 1、如果发现糖色炒的不够,可用适量酱油代替。 ...全部
今天为你推荐一道香菇啤酒鸡翅。香菇啤酒鸡翅的原料: 鸡全翅四只,用两匙黄酒,三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六,七朵,用刀在上面切三,四道十字花; 香菇啤酒鸡翅的配料: 老姜一小块,蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。
香菇啤酒鸡翅的做法: 1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。 2、倒入鸡翅翻炒半分钟。 3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
4、撒上白芝麻即成。 温馨提示: 1、如果发现糖色炒的不够,可用适量酱油代替。 2、炖的时候要常翻动,把底下的翻到上面。 3、一定要盖上锅盖,如果啤酒有要涌出来,可敞开一小口,反正一定要盖着炖。
4、鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅; 5、把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦; 6、大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃; 7、啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。
吃出健康: 1、营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;。收起