糖尿病的饮食治疗原则有哪些?
糖尿病的饮食治疗原则有:(1) 根据自身情况,饮食计划个体化。个体化的饮食计划应该包括食物选择的优化,尽量做到平衡膳食,以合理摄入各种 营养素。(2) 合理控制热量摄入,达到或维持标准体重。能量摄入 在成人以能够达到或维持理想体重为标准;儿童青少年则保持 正常生长发育为标准;妊娠期糖尿病则需要同时保证胎儿与母 体的营养需求。 (3) 适当控制碳水化合物摄入,但不宜控制过严。主食控 制过严虽然对降低血糖有帮助,但可能对血脂代谢有不利影响。(4) 摄入适量的蛋白质。蛋白质是构成、修复更新人体组 织及调节生理功能等作用的重要营养素。 糖尿病患者的蛋白质 摄入量与一般人群类似,通常不超过能量摄...全部
糖尿病的饮食治疗原则有:(1) 根据自身情况,饮食计划个体化。个体化的饮食计划应该包括食物选择的优化,尽量做到平衡膳食,以合理摄入各种 营养素。(2) 合理控制热量摄入,达到或维持标准体重。能量摄入 在成人以能够达到或维持理想体重为标准;儿童青少年则保持 正常生长发育为标准;妊娠期糖尿病则需要同时保证胎儿与母 体的营养需求。
(3) 适当控制碳水化合物摄入,但不宜控制过严。主食控 制过严虽然对降低血糖有帮助,但可能对血脂代谢有不利影响。(4) 摄入适量的蛋白质。蛋白质是构成、修复更新人体组 织及调节生理功能等作用的重要营养素。
糖尿病患者的蛋白质 摄入量与一般人群类似,通常不超过能量摄入量的20%。(5) 控制脂肪和胆固醇的摄入。过高的脂肪摄入量可导致 心血管病发病风险增加,应将脂肪总量占供能比控制在30%以 下。限制膳食胆固醇摄入有助于控制血胆固醇水平,建议将膳 食胆固醇摄入限制在每天300mg以内。
(6) 适量补充膳食纤维。膳食纤维有助于糖尿病患者长期 血糖控制。豆类、富含纤维的谷物类、水果、蔬菜和全麦食物均 为膳食纤维的良好来源。(7) 维生素及无机盐供给量应满足机体需要,它们是调节 生理功能不可缺少的营养素。
(8) —曰至少三餐,并尽量做到少量多餐,每餐应定时定量。(9) 不推荐饮酒。如果糖尿病患者想要饮酒,最好咨询医 生或营养师后进行,并且把饮酒量计算入总能量范围内。收起