发展石榴商品性生产有何经济和生态意义？
(1)石榴的经济价值较高，种植效益好
①石榴是吉祥果品石榴是我国人民十分喜爱的果树之一。 果实成熟于中秋、国庆两大节日期间，历来被我国人民视为馈赠亲 友的喜庆、吉祥果品，象征繁荣昌盛、和睦团结，寓意子孙满堂、后 继有人。
②石榴果实营养丰富石榴果实中含有丰富的糖类、有机酸、 矿物质和多种维生素。石榴籽粒出汁率一般为87%〜91%。果 汁中可溶性固形物含量15%〜19%，含糖量10。 11%〜12。 49%， 含酸量一般品种为0。 16%〜0。4% (而酸石榴品种为2。 14%〜5。 3%>。每100克鲜汁含维生素C 11毫克以上、蛋白质1。5毫 克、磷105毫克、钙11〜13...全部
(1)石榴的经济价值较高，种植效益好
①石榴是吉祥果品石榴是我国人民十分喜爱的果树之一。 果实成熟于中秋、国庆两大节日期间，历来被我国人民视为馈赠亲 友的喜庆、吉祥果品，象征繁荣昌盛、和睦团结，寓意子孙满堂、后 继有人。
②石榴果实营养丰富石榴果实中含有丰富的糖类、有机酸、 矿物质和多种维生素。石榴籽粒出汁率一般为87%〜91%。果 汁中可溶性固形物含量15%〜19%，含糖量10。 11%〜12。 49%， 含酸量一般品种为0。
16%〜0。4% (而酸石榴品种为2。 14%〜5。 3%>。每100克鲜汁含维生素C 11毫克以上、蛋白质1。5毫 克、磷105毫克、钙11〜13毫克、铁0。4〜1。6毫克、粗纤维 2。
5%，还含有人体所必需的天门冬氨酸等17种氨基酸。石榴果 皮、隔膜及根皮、树皮中含鞣质22%以上。鲜食石榴风味甜酸爽口。
③石榴树全身是宝，具有很高的药用和工业价值石榴种类 多、用途广，果、叶、花、根皮、树皮都可入药。
其果实性味甘酸、涩 温无毒，具有杀虫收敛、涩肠止痢等功效，可治疗久泻、便血、脱肛、 带下、虫积腹痛等症;果皮也为强力治痢良药；根皮中含有石榴皮 碱，具有驱蛔作用；石榴的果皮、根皮等对痢疾杆菌、绿脓杆菌和伤 寒杆菌等均有一定抑制作用。
石榴汁和石榴种子油中含有丰富的 维生素氏、维生素压和维生素C，以及烟酸、植物雌激素与抗氧化 物质鞣化酸等，对防治癌症和心脑血管疾病、防衰老和更年期综合 征等有多种医疗作用。三白石榴根浸泡饮用，可治疗高血压病。
用叶片浸水洗眼，还可明目、消除眼疾。石榴根皮、果皮及隔膜富 含鞣质，可提取栲胶，是印染、制革工业的重要原料。
④石榴适应性强，易管理，收益高石榴树具有早结果、早丰 产，早收益、收益率高，结果年限长达50〜60年等优点；且具有耐 干旱、耐瘠薄、耐盐碱，对环境条件适应性强等特点。
容易管理，易 获高产。石榴树对土壤及不同立地条件的适应性较广，无论山地、 丘陵、平原都可种植，在我国20多个省、自治区、直辖市有栽培。 北至河北省的迁安、顺平、元氏，山西的临汾、临猗；西至甘肃临洮； 东至台湾；南至海南省均有栽培。
而以河南、山东、陕西、安徽、四 川、云南、江苏、新疆等省、自治区栽培较多。其中河南开封、荥阳， 山东枣庄，安徽怀远，四川会理，陕西临潼，云南蒙自，山西临猗，新 疆叶城等都是石榴的著名产地。
石榴花量大，易坐果，产量稳定。
石榴树的各种类型枝（包括 徒长性枝)均可形成花芽，其花量大、花期长，坐果期抵御自然灾害能力强，不易形成大小年。
石榴树管理技术简单，结果早，产量高，见效快。石榴树一般 树高3〜5米，如进行密植栽培，可控制在3米之内。
石榴树的病 虫害较其他许多果树都少，生产上病虫害防治用药少，容易进行无 公害生产。优良品种1年生苗定植当年见花，2年见果，3年单株 产量可达5千克以上，5年进入丰产期。单株产量超过25千克。 每667平方米密度一般栽80〜110株，产量达2 000〜2 800千克。
在很多产区“一亩园十亩田，二亩石榴收万元”，依靠石榴收入年超 过万元、脱贫致富的农户并不鲜见。
近年来，在一些地区石榴生产已成为区域经济的主导产业。 如河南幵封、封丘，陕西临潼区，山东枣庄峄城区，四川攀西地区， 云南巧家、蒙自等地，均已建成数千公顷集中连片的石榴商品基 地。
石榴的发展还渗透到农业综合开发项目中。如河南省巩义市 的“沿黄农业综合开发”，焦作市“太行山旱地农业开发”，平顶山市 “山地水土保持流域治理”等；在山东省枣庄市峄城区开辟了万亩 石榴旅游区，在薛城区营建石榴大面积丰产示范园；在陕西省临潼 市，融发展石榴与旅游名胜为一体，利用肥水条件好的农田建立了 石榴早期丰产园；云南省拨出专款在蒙自、建水等市(县)建立石榴 商品基地，会泽县在盐水河源头（金沙江支流）建立了万亩石榴园 并逐步在金沙江干旱阳坡用石榴更替柑橘树种；四川省财政厅拨 专款在攀枝花市、会理县建成数千公顷高产石榴园等。
⑤石榴果实易贮藏、好运输，供应期长，效益比较高南方的 云南、四川等地7月份即可上市彳北方黄河流域早熟品种8月上旬 上市，晚熟品种9〜10月份上市。由于其耐贮藏，供应期可延至翌 年5月份，延长了果实货架期，在水果周年供应上占有重要地位。
果实好运输，便于远距离运销。
国内许多石榴主产区，立足资源优势，大力发展以石榴为主的 经济林，着力变资源优势为经济优势，取得了显著成效。河南巩义市、山东枣庄市峄城区、陕西临憧区、四川会理、云南蒙自县等产 地，通过举办“石榴节”招商引资。
一些主产区还注册了自己的商 标，发挥品牌效应，扩大影响。有些产区搞石榴综合开发，成立石 榴生产合作社，研究开发了石榴饮料、榴叶茶等，基本形成了生产、 销售、贮藏、加工一体化和林、工、商协调发展的格局，大大提高了 石榴的经济效益。
⑥石榴花期长，花果双姝，是很好的观赏植物石榴开花始于 5月份，盛花6月份，谢花7月份。边开花、边结果，花果同树。其 干形扭曲，自然成景。幼树生机盎然，成龄树雍容典雅，老树苍劲 古朴。花多色艳，叶片翠绿，果形美观，是典型的果树和环境绿化 植物。
古今中外，装饰园林庭院几乎都离不开石榴树。石榴最初 引入我国，就是在皇家园林作为观赏植物栽培的。世界上已有西 班牙、利比亚两国将石榴作为国花，在西班牙国土上到处都有石榴 种植。我国河南省新乡市、驻马店市，山东省枣庄市，陕西省西安 市，湖北省黄石市、十堰市、荆门市，江苏省连云港市，安徽省合肥 市，浙江省嘉兴市，广东省南澳县等11个市(县)把石榴定为“市花 (树）”，作为市区重要绿化观赏树种予以发展。
⑦石榴适宜加工，附加值高石榴籽粒可以加工成石榴汁、石 榴酒、石榴醋、石榴露等，是一种高级清凉保健饮品。叶片经炮制， 是上等茶叶，长期饮用具有降压、降血脂功效。因石榴果品及饮品 市场供应稀少，其价格是橘子、香蕉、苹果的几倍，畅销国内外市 场，深加工经济附加值很高。
⑧石榴汁具有很高的保健、美容价值据最新医学研究证明， 常饮用石榴汁对治疗心脑血管疾病、预防动脉粥样硬化和心脏病 及延缓癌症的发生具有很好的疗效。添加有石榴汁的美容护肤 品，美容效果非常好，为时尚护肤佳品。
(2)石榴的生态价值石榴树耐干旱、耐盐碱、根系发达、枝繁 叶茂，是山区丘陵水土保持、平原沙区防风固沙、盐碱滩涂地区发展果树的优选树种。石榴叶片对二氧化硫及汞蒸气的吸附能力较 强，因而可以净化空气，是工厂矿区、城市道路、城市居民生活区的 良好绿化树种。
因此，石榴又是很好的生态树种。发展无公害商 品性石榴生产，既具有较高的经济价值，又具有较高的生态意义。收起
