黄瓜的营养特性有哪些？
黄瓜的营养生长与生殖生长并进时间长，产量高，需肥量大， 喜肥但不耐肥，是典型的果蔬型瓜类作物。黄瓜喜肥，但由于根系 脆嫩，分布浅，不耐肥。根系适应的土壤溶液浓度为0。03%〜 0。05%，土壤溶液浓度过高或肥料不腐熟，易发生烧根现象。 而黄 瓜生长迅速，进入结果期早，产量高，故耗肥量较大。黄瓜生长需 要多种矿质元素，并且只有各元素保持适当比例才能正常生长 发育。
(1)苗期对氮、磷营养十分敏感黄瓜苗期需求氮素营养程度 高，又对氮素浓度需求比较严格。 缺氮时，幼苗茎部变细，叶小褪 绿。但当氮素过剩时，又会表现心叶黄化，向内翻转，生长点结束 生长等。水培实验表明，氮素为100mg/L时，...全部
黄瓜的营养生长与生殖生长并进时间长，产量高，需肥量大， 喜肥但不耐肥，是典型的果蔬型瓜类作物。黄瓜喜肥，但由于根系 脆嫩，分布浅，不耐肥。根系适应的土壤溶液浓度为0。03%〜 0。05%，土壤溶液浓度过高或肥料不腐熟，易发生烧根现象。
而黄 瓜生长迅速，进入结果期早，产量高，故耗肥量较大。黄瓜生长需 要多种矿质元素，并且只有各元素保持适当比例才能正常生长 发育。
(1)苗期对氮、磷营养十分敏感黄瓜苗期需求氮素营养程度 高，又对氮素浓度需求比较严格。
缺氮时，幼苗茎部变细，叶小褪 绿。但当氮素过剩时，又会表现心叶黄化，向内翻转，生长点结束 生长等。水培实验表明，氮素为100mg/L时，幼苗生长良好，当 增至400mg/L时，则呈现氮素过剩症状。
氮素营养程度还直接影 响到雌花分化的质量，一般来说，当黄瓜第一片真叶展开时，生长 点下已分化出5〜7节，此时叶脉间呈现了花芽，但性别尚未断定。 从花芽分化到性别断定约需15d。从性别断定到开花，需15〜20d。
在这一个多月的时间里，特别是开花前的12d，氮素营养状态好 时，虽不能影响到雌花数目，但却能使雌花分化提早，同时分化出 的雌花子房硕大、花色鲜艳，这种花才能在保护地缺乏媒介授粉的 条件下有着更高的单性结实率。
相反，氮素营养不足，雌花分化 迟，子房瘦小，坐瓜率则低。黄瓜幼苗要求磷的供应量高，黄瓜同 时也能适应较高的磷素浓度。据实验，磷浓度在500mg/L以下时， 瓜苗表现为缺磷，子叶表现下垂，色彩淡而发黄。
而在磷浓度达到 1000〜4000mg/L时，黄瓜幼苗生长都为正常。在温室栽培时， 磷、硼、钾肥都有利于增进雌花的形成，可提高早期产量。
(2)全生育期都需要氮肥黄瓜是典型的营养生长和生殖生长 并进的作物，它边长茎叶边开花结瓜。
因此，它全生养期都表现对 营养需求的急切。黄瓜苗期固然对营养要求比较严格，但接收量只 占全生养期的10%，而结瓜期接收量却要达到全生养期总需用量
的 70%〜89%。
(3)对肥料需求有一定比例黄瓜接收氮、磷、钾、钙、镁的 比例是100 : 35 : 170 : 120 : 32。
每吨产品的接收量为纯氮2。 4kg、 五氧化二磷〇。9kg、氧化钾4。 0kg、氧化钙3。 5kg、氧化镁0。8kg。
(4)对硝态氮尤为爱好在只对黄瓜供应铵态氮时，黄瓜表现 叶色浓、叶型小、生长缓慢，接收钙镁量明显降低。
实验表明，培养液中硝态氮占90%时，黄瓜茎叶鲜绿，生长 量大，对钙镁的接收量均较高。
而硝态氮降低为50%时，黄瓜生 长量降低2〇%，接收钙量降低35%，接收镁量降低40%;假如培 养液中硝态氮只占10%，黄瓜生长量下降80%，吸钙量降低 69%，吸镁量降低52%，所以目前在日光温室栽培时，特别强调 施用硝酸铵，不仅仅是为了防止氨害和土壤浓度过大，更主要的是 满足黄瓜爱好硝态氮的这一特征。收起
