鹿茸能泡酒吗？朋友送我一枝鹿茸，
鹿茸功效及服用方法
◆鹿产品中价值最高的是鹿茸，为“关东三宝”之一。它是雄鹿生长的尚骨化的幼角，每年生长一次，八十天左右成熟，每年七八月份收茸，若不及时砍茸，就会老化成鹿角，药用价值就降低了，成熟后会自动脱落下来。 鹿茸刚生出时很软，外面包着一层皮，长着许多小茸毛；里面是软骨和许多毛细血管。鹿茸中含有蛋白质、脂肪、鹿茸胶质、硬骨素、磷酸胺等，目前国内外多将它作为强壮药使用，主要用于全身衰弱，年老或病后体弱虚，或病后恢复期。 经国内外很多学者大量的研究证明，鹿茸中含有多种生物活性物质，能促进机体的生长发育和新陈代谢，增强机体免疫功能，对神经系统、心血管系统有良好的调节作用，有助于恢复和保...全部
鹿茸功效及服用方法
◆鹿产品中价值最高的是鹿茸，为“关东三宝”之一。它是雄鹿生长的尚骨化的幼角，每年生长一次，八十天左右成熟，每年七八月份收茸，若不及时砍茸，就会老化成鹿角，药用价值就降低了，成熟后会自动脱落下来。
鹿茸刚生出时很软，外面包着一层皮，长着许多小茸毛；里面是软骨和许多毛细血管。鹿茸中含有蛋白质、脂肪、鹿茸胶质、硬骨素、磷酸胺等，目前国内外多将它作为强壮药使用，主要用于全身衰弱，年老或病后体弱虚，或病后恢复期。
经国内外很多学者大量的研究证明，鹿茸中含有多种生物活性物质，能促进机体的生长发育和新陈代谢，增强机体免疫功能，对神经系统、心血管系统有良好的调节作用，有助于恢复和保持机体健康。
◆部分鹿制品：
●精制鹿茸血酒：中国农科院特产研究所研制生产（标准代号ＱＢ／２２０２０４２５０－１９９７）。
鹿茸血能促进代谢和创伤愈合，效果类似鹿茸。鹿茸血酒采用新鲜鹿茸血为原料，配以枸杞、灵芝等天然补品，经生物工程技术加工而成。它具有改善细胞的营养和代谢，提高神经、体液的调节功能，增强机体免疫力，补肾壮阳、强筋壮骨，抗疲劳，抗衰老等功能。
●鹿茸片：有滋补强身、填精生髓、延年益寿功能， 用于神经衰弱、体虚怕冷、劳伤虚损、补气养血。还可增强男、女的性功能。鹿茸片可口服，每次３－５片（每片０。２克），一日两次。服用茸片应从小剂量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动、头晕目赤。
市场各种鹿茸片较多，以吉林出产的梅花鹿茸片质量为佳。
●鹿角鹿：也称鹿花盘。具有温肾阳、强筋骨、行血消肿的功效，用于阳萎遗精、腰肾冷痛、阴疽疮疡、乳痈初起、淤血肿通。本品内服或外敷均可，每次６－１５克，水煎或研末内服。
外用磨汁或研末敷和入丸、散用。
●鹿鞭（鹿肾）：能补肾、壮阳、益精、活血、催乳。
主治劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳萎遗精、宫冷不孕、乳汁不下等症。内服煎汤６－９克，或入丸、散，或泡酒饮用。
在我国的北方地区，很多人会用好酒来泡制鹿茸，每天喝上“一小盅”，不仅“养精蓄锐”，还能缓解类风湿关节炎造成的关节疼。但这个在北方地区的好方法，在南方地区却会加重疼痛的程度，中日友好医院心肾内科副主任医师贾海忠以这个例子来告诉记者，服用鹿茸泡酒要分清体质，因为北方的风湿关节炎一般以寒湿为主，而在南方一般以湿热为主。
可见，鹿茸对于肾阳虚，如腰膝酸软、畏寒乏力、精亏血虚等症状确实是不可多得的补药。
除了泡酒，鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃。如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中，让唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再将余渣嚼碎吞下。
这样既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高。
因为鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜或茶中的鞣酸发生反应而被破坏，所以鹿茸的服用通常以空腹为宜，并在服用后尽可能少喝茶。
中医讲究的“人参杀人无过，大黄救人无功”，用鹿茸也是如此，对于阴虚内热、肝阳上亢等症状，最好别服用鹿茸，否则会“火上浇油”，加重上火的程度，从而出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热的现象。
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