山药是什么东西啊山药是不是也就是
你好，因为各地方言的差异，有的地方确实把土豆或者红薯叫做山药，但是正确的说法，山药：别名 淮山药、怀山药、山菇。为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
植物形态 缠绕草质藤本。茎通常带紫红色。 单叶在茎下部互生，中部以上对生；叶片卵状三角形至宽卵状或戟状，变异大，基部深心形，边缘常3浅裂至3深裂。花单性，雌雄异株，成细长穗状花序；蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形，外面有白粉。花期6～9月，果期7～11月。
生于山坡、山谷林下，或溪边、路旁灌丛中或杂草中。主产河南。
采制 秋季或冬季挖取根茎，除去泥土、须根，切去芦头，洗净，用水浸后刮皮，反复用硫磺熏后，晒干。有的在硫磺熏后，用木板搓成圆柱形...全部
你好，因为各地方言的差异，有的地方确实把土豆或者红薯叫做山药，但是正确的说法，山药：别名 淮山药、怀山药、山菇。为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
植物形态 缠绕草质藤本。茎通常带紫红色。
单叶在茎下部互生，中部以上对生；叶片卵状三角形至宽卵状或戟状，变异大，基部深心形，边缘常3浅裂至3深裂。花单性，雌雄异株，成细长穗状花序；蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形，外面有白粉。花期6～9月，果期7～11月。
生于山坡、山谷林下，或溪边、路旁灌丛中或杂草中。主产河南。
采制 秋季或冬季挖取根茎，除去泥土、须根，切去芦头，洗净，用水浸后刮皮，反复用硫磺熏后，晒干。有的在硫磺熏后，用木板搓成圆柱形，切段，晒干，打光。
山药片/毛山药/光山药
山药片：呈不规则片状，表面洁白，粉质，味淡微酸，处方中常用麸炒山药，麸炒后呈鲜黄色，具焦香气。
毛山药：略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15-30cm，直径1。
5-6cm。表面黄白色或棕黄色，未去尽外皮则显浅棕色，有纵沟，纵皱纹及须根痕，两头不整齐，质脆易断，断面白色，粉性，味淡，微酸，嚼之发粘。
光山药：呈圆柱形，两端齐平，长10-18cm，直径1。
5-3cm。粗细均匀，挺直，全体洁白，光滑圆润，粉性足。
性味归经 甘，平。归脾，肺，肾经。
功效应用
1,补肺止咳：可用于肺气不足，久咳虚喘，或肺肾二虚，纳气无力的虚喘。
2,补脾止泻：主治脾气不足，食少便溏，或妇女白带过多属脾虚湿注者。
3,补肾固精缩尿：可用治肾虚下元不固，遗精，小便频数。
此外，本品又常用于消渴，属气阴两虚者。
用量用法 10-30g，大量60-250g。
研末吞服，每次6-10g。补阴宜生用，健脾止泻宜炒用。
使用注意 湿盛中满或有积滞者忌服。
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