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四个月宝宝怎样添饭?

添什么,怎样做?

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2006-08-08

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    随着婴儿逐渐长大,4个月后,母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。这时,父母就可以考虑给孩子添加辅食了,但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况,而且他的消化和吸收功能尚未成熟,容易出现胃肠功能紊乱。
  因此,添加辅食必须遵守一定的原则: 1、添加的量应由少到多; 2、食物应从稀到稠,从细到粗,从流质到半流质再到固体食物; 3、添加食物种类,也应习惯了一样再加另一样:一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应,可过些时候再试吃;喂食要有耐心,不能强迫。
    每次添加新食品后,应密切注意其消化情况,如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况,应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病,暂勿增添新辅食; 4、灵活掌握增添辅食的品种和数量:在具体喂养时,应根据自己孩子的特点,进行适当调整。
  判断喂养是否得当的客观指标为:婴儿食后不哭闹,睡眠好,大便消化,体重增长满意。   添加辅食有四忌   营养不良是婴幼儿常见的疾病,一岁以下的婴儿发病率尤高。
  除了先天因素(如早产、双胎、大体重、先天畸形等)外.绝大部分营养不良是因后天的喂养有问题,尤其是辅食添加不合理所致。常见的有以下几种情况。 1、过早 刚离开母体的婴儿,消化器官很娇嫩,消化腺不发达,分泌功能差,许多消化酶尚未形成此时还不具备消化辅食的功能。
    如果过早添加辅食,会增加婴儿消化功能的负担,消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”,造成腹胀、便秘、厌食,就是增加肠蠕动,使大使量和次数增加,最后导致腹泻。因此,出生四个月以内的婴儿忌过早添加辅食。
   2、过晚 有些父母怕孩子消化不了,对添加辅食过于谨慎。孩子早已过了四个月.还只是吃母乳或牛奶、奶粉。  殊不知孩子已长大,对营养、能量的需要增加了,光吃母乳或牛奶、奶粉已不能满足其生长发育的需要,应合理添加辅食了。
  同时,孩子的消化器官功能已逐渐健全,味觉器官也发育了,已具备添加辅食的条件。另外,此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽,而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生,此时若不及时添加辅食,孩子不仅生长发育会受到影响,还会因缺乏抵抗力而导致疾病。
    因此,对出生四个月以后的孩子要开始适当添加辅食。 3、过滥 孩子虽能添加辅食了,但消化器官毕竟还很柔嫩不能操之过急,应视其消化功能的情况逐渐添加。如果任意添加,同样会造成孩子消化不良或肥胖。
  让孩子随心所欲,要吃什么给什么,想多少给多少.又会造成营养不平衡,并养成偏食、挑食等不良饮食习惯,可见添加辅食过滥同样也是不合适的。   4、过细 有些父母过于谨慎,给孩子吃的自制辅食或市售的婴儿营养食品都很精细,使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列食物未经咀嚼也不会产生味觉既勾不起孩子的食欲.也不利于味觉的发育,面颊发育同样受影响。
  这样,孩子只能吃粥和面条,不会吃饭菜,制作稍有疏忽,就会恶心呕吐,于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。  长期下去,孩子的生长当然不会理想,还会影响大脑智力的发育。 添加辅食时应注意哪些问题   乳类食品是婴儿的主要食品,但随着婴儿机体逐渐长大的需要,应及时添加辅食。
  婴儿消化道嫩弱,若不根据孩子的月龄大小以及实际需要,添加过量的辅食,或在婴儿患病时仍照常饮食,都会造成婴儿消化不良和吐泻等现象。  因此,在添加辅食时要十分小心,不宜任意从事。
     根据婴儿消化力及营养需要,添加辅食应逐渐增加品种。先试一种,待3-4日或一星期婴儿适应后,再添加另一种。量由少到多,由淡到浓。遇天气太热,婴儿易患消化不良,可暂缓添加新食品,待天气稍凉再逐渐添加。
  每次添加新食品后,应密切注意其消化情况,如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况,应暂停喂此种辅食。  当肠胃功能恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病,应停止各种辅食(果汁例外),等到病愈后再恢复。
   上述是添加辅食时应注意的一般问题。然而婴儿个体差异大,需灵活掌握增添辅食的品种及数量,不能千篇一律。 辅食配制方法   橘子汁:橘子1只,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。
    每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。 蕃茄汁:成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量。将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。
  将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。 青菜水:青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。  将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即可。
   西瓜汁:西瓜瓤100克,白糖10克。将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。 胡萝卜汤:胡萝卜50克,白糖少许,清水50克。  将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。
  用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀。 山楂水:山楂片50克,白糖少许,开水150克。将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可。
     苹果酱:苹果1/8个,白糖少许。把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎 土豆泥:中等个头的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。
  把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状(也可在市场上卖的现成土豆泥),再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状 鲜红薯泥:红薯50,白糖少许。  将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。
   蛋黄土豆泥:过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。 红枣泥:红枣100克,白糖20克。  将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。
  去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可。 四个月辅食 从米粉、蛋黄开始添加,慢慢到奶油胡萝卜泥,果泥、其他菜泥、肉泥、鱼泥等,从少量开始,添加新食物或加量后观察孩子的大便情况,如果大便正常,就可以按部就班的添加,如果大便有异常,可以减慢添加速度或服几天妈咪爱帮助消化。
     1、开始时应该逐样喂食,不应同时喂食多种食物,这样,如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的。开始喂食新食物时,应该间隔1-2周。 2、逐样喂食时每次要少量,如开始1茶匙,逐渐增加到2-3大汤匙或半碗,这要由食物的种类而定。
  在4—6个月期间,每天应喂一顿其它食物,并加喂母乳或奶粉。   如果宝宝初次不愿吃,如用嘴抿、掉头逃避、闭口或喷出来表示拒绝,不要强迫吃,因为这可能对将来喂食方面产生不良影响。
  应给宝宝时间尝试,或暂停3-4天后再试,通常,最终是会接受喂食的。但宝宝拒绝吃时,父母不能让他放任自流,应不断地试着喂,直到他愿吃为止,那怕是吃得不多。  否则养成不好的饮食习惯,今后可能发生营养不足。
   辅食添加的时间可以在母乳或奶粉喂养之后,也可以在母乳或奶粉喂养的间歇添加。 用小匙喂,使孩子习惯用匙进食,并锻炼吞咽能力。 几种辅食的做法果汁:选择新鲜水果洗净切半,将果汁挤出后以纱布过滤,原汁加等量温开水即可喂食。
     菜汁:选择绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中煮一下,然后丢弃菜叶,冷却后即可食用。 果泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,以汤匙刮取果肉,碾压成泥。 菜泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮或去茎,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
   蛋黄泥:将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黄以汤匙压碎成泥。   胡萝卜泥:把半截胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,大约十几分钟后,可用不锈钢小勺按一按,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些),再焖几分钟即可。
   还有青笋泥,黄瓜泥,南瓜泥,冬瓜泥、白菜泥等。几乎当季的新鲜蔬菜,都试着给他尝一尝。  实践发现,有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等;有一些适合煮,主要是白菜、青菜、菠菜,还有些就可蒸可煮了。
   1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。   (2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。
  橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。 (3)蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。
     (4)菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。
   四个月宝宝的一日多餐计划 早晨6-7时: 母乳 上午9时:加1/4-1/2蛋黄 中午11-12时:母乳 午后 2时:果泥(可选:苹果、香蕉、梨子、橙子)母乳 下午 4时:菜泥(可选:胡萝卜、菠菜、土豆、绿叶菜) 母乳 傍晚 6-7时:米粉,母乳 晚上 10-11时:母乳 半夜:母乳 (说明:上表中的时间,并不是准点,只是个大概的时候,要看孩子什么时候醒来。
    另外,果泥和菜泥,有多种选择,我们按照添加辅食的原则,确认没有过敏反应后再添加另一种) 菜泥--绿色蔬菜洗净、切碎、加盖煮熟,或加在蛋内蒸热,或放在粥里煮熟均可;或者用搅拌机先弄碎,再煮熟 胡萝卜或土豆泥--胡罗卜/土豆一个煮熟,去皮用匙压成泥状。
  用油锅炒加入佐料即可。   。

2006-08-08

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    一般是4-6个月开始加辅食,加辅食要看宝宝准备好没有: 1。对大人吃东西感兴趣 2。能扶着做好 3。脖子直立的好 4。喂奶次数增多,尤其夜间醒的次数增加 5。
  能把食品从口的前部运到后面,能咽下(当然这要练习的)。 加食品的顺序是加铁的米粉(第一个从大米粉开始),然后加水果泥和蔬菜泥,最后肉泥。  喂的时候要让宝宝自己张口,大人顺势放到口里,不能硬添。
   1。给小孩增加食品要循序渐进,一样一样加,等习惯两天了再加下一样,习惯了的可以混起来吃。 2。加一种新的食品时,也准备以前喜欢的,可以先喂新的,如果不喜欢,也不要免强,可以接着喂原来习惯的,多试几次就喜欢了。
     3。喂小孩不能按大人口味,有时大人尝一下没法咽的东西,小孩却喜欢,给小孩要尽量什么蔬菜都试,练习多口味,一般他们爱吃胡萝卜,南瓜,扁豆,菠菜,红薯,尽管试好了。 4。
  小孩食品不能放盐,小孩不需要盐的,对肾不好有伤害。 5。一样一样加,如果小孩对哪样有反应,可以一下子就知道,坏肚子也好退回基本一点的食品,一般来说,奶和米粉最基本了,就像我们有时坏肚子就喝水吃米粥一样,好了再恢复正常食品。
     6。一天选三顿做正餐,每顿正餐先喂固体食品后吃奶,这样喂的饱,免得一会吃一会又饿,我觉得把固体食品放正餐好,然后早餐前晚餐后两次正餐的中间的那次可以只喝奶,奶的量可以不变或减少一点,正餐逐步吃多,这样以后大了吃饭习惯也好。
   7。开始的话,米粉可以稀一点,这样好喂,以后可以稠一点,喂的快。  以米粉为主,菜可占三分之一,以后菜和肉各占四分之一,米粉占一半。 8。对于蛋黄我有不同看法,以前没加铁的米粉,所以为了补铁,用蛋黄和肝,现在有加铁婴儿米粉,加铁的配方奶,这样就不是必须要吃蛋黄了,我认为蛋黄不好消化,有的小孩还过敏。
  米粉既好消化,又能保证量。 9。  小孩6-8个月可以加肉泥,加肉也是一样一样试,每样适应了再试下一种。不管菜还是肉,各种食品单独做比较好,这样口味多,肉能做烂一点也能保证量,小孩能有食欲,不然总是菜粥面条的,做来做去都一个味道。
   10。喂小孩都是他要就给,吃饱了不要了就不要给了,让他自己掌握饱饿,长大了吃饭就会好,千万不能小孩饱了,大人看碗中剩两口非得让吃掉,大人负责宝宝饱没饱,他以后自己就不负责了,结果就追着吃,哄着吃,或逼着吃。
     11。喂的量一般不等,开始可以吃大汤勺一勺,以后可以吃大半碗。看你小孩的情况,每次新的食品开始要很少,适应了就可增加量. 。

2006-08-08

106 0

4个月大的宝宝辅食添加很重要了.首先是蛋黄和米粉,在这两样宝宝适应后可以添加水果泥,尤其是苹果泥(营养好\又好吃)用勺子刮.蔬菜泥,我用南瓜白水煮,切记不能加油和盐(宝宝8个月前都不要加).不要一起加所有辅食,慢慢来,隔几天再加第二种.注意观察宝宝的大便,如有不良反映立即停止刚添加的辅食品种.

2006-08-08

104 0

可以添加鸡蛋,煮或蒸以后,只吃蛋黄,蛋清宝宝消化不了(蒸鸡蛋羹也可以,把蛋清倒掉),还可以加一些米粉,超市里一般都有,再就是菜泥和果汁,菜泥一般是蒸的,不要加调味品,果汁自己榨,不能喝纯果汁,要兑一些温开水给宝宝喝,4个月的宝宝可以给他吃磨牙棒了,长了牙以后就会吃很多东西了,我宝宝5个月零8天,已长了两颗小牙了

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