搜索
首页 生活 美食/烹饪 酒类/饮品

有人加点象话梅之类的东西,有什么作用?加与不加有本质区别吗?

喝葡萄酒时,有人加点象话梅之类的东西,有什么作用?加与不加有本质区别吗?

全部回答

2004-12-22

0 0

话梅是加在啤酒里,可以减少啤酒的苦味。葡萄酒因为比较甜可以加点柠檬片,如果是干红最好不要加,保持在16度,但是一般人喜欢加雪碧,和冰块柠檬。

2004-12-24

133 0

好的

2004-12-23

130 0

我也认为还是就这样喝更能品出酒的醇香来。

2004-12-22

129 0

是因为觉得那样好喝

2004-12-22

164 0

    在现实生活中,常常人在饮用葡萄酒时加入一些话梅,可乐、雪碧饮料以及冰块等,这种饮用方法并不科学。   据专家介绍,在葡萄酒中对入话梅,雪碧、可乐等碳酸类饮料,一方面破环了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和汽体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。
  加冰块饮用也是不正确的,因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。     那么,该如何饮用呢?回答是不加任何添加物质饮用。红葡萄酒在室温下饮用即可,不须冰镇,最好在开启一小时,酒水充分呼吸空气后再饮用;白葡萄则冰镇后再饮用口味更佳。
     同时,存放方式不同,也会影响葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢?一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。     即使没有开启的葡萄酒,简单的的存放在酒柜里也是不当的。
  正确的存放方法是应该卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成质量的变化;再就是软木塞过度失水,开启时容易碎裂。

2004-12-22

143 0

加话梅是喝黄酒的办法,无非是让味道多一些层次。但这个办法对好的葡萄酒并不适用,反而会破坏原有的味道。

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
酒类/饮品
美食/烹饪
起名
服装/首饰
美容/塑身
购物
购车养车
生活常识
家电
礼节礼仪
家居装修
保健养生
交通出行
婚嫁
购房置业
育儿
美食/烹饪
酒类/饮品
烹饪方法
厨具
餐厅/酒店
酒类/饮品
酒类/饮品
举报
举报原因(必选):
取消确定举报