搜索
爱问首页 爱问商城
举报

用安琪酵母蒸馒头还需要加小苏达吗？

以前蒸馒头只用酵母，挺好的，听人说加苏达，就买了，可是不知道加苏达的作用是什么，什么时候加，加多少？

3个回答
美食大全 家常菜谱 苏达

用小苏打和酵母面发出?的?|西不一样。。。 我比較偏爱用小苏打的，口感好些。酵母面的，吃不出小麦味道，不香。 最好，还是买小麦面粉，，加入小苏打，和匀。。再捏馒头`~~~蒸~``~ 好吃！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

用小苏打和酵母面发出?的?|西不一样。。。 我比較偏爱用小苏打的，口感好些。酵母面的，吃不出小麦味道，不香。 最好，还是买小麦面粉，，加入小苏打，和匀。。再捏馒头`~~~蒸~``~ 好吃！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~收起

2006-03-20 11:09:58
0 0
收起 提交
加载更多

苏打应该说是油发用的，比如做油条

苏打应该说是油发用的，比如做油条收起

2006-03-17 09:40:23
0 0
收起 提交
加载更多

不用，用酵母面发起来后就不用了。我从来都不用。

不用，用酵母面发起来后就不用了。我从来都不用。收起

2006-03-16 15:29:26
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

小苏打后放怎样放进去?蒸馒头先...

酵母发酵，无论是干酵母，还是鲜酵母发面，都无需再放什么小...

干酵母粉和小苏打的使用顺序?做...

干酵母粉和小苏打一起放入面中，到30度的温水和面。

更多相关问题

相关栏目

家常菜谱

中华菜系

各地小吃

外国菜谱
糕点主食
美食品鉴
热菜
更多知识

第一次做馒头,面肥哪里来?如题~

面肥 馒头

早餐店的菜单？？？您好啊！您可以为我这个小小早餐点多出几个品种吗？最近我觉得店里除了面就是面包，品种太少了，可我又不知道怎么才可以加多几个品种啊！~~想不出好法子！~~~~~55我在这么感谢你们了呀！~~~

早餐 品种 菜单 您好

名言:面包会有的面包会有的一切都会有的

面包 名言

为什么面包冷时会变硬?

时会 面包

做馒头包子用的膨松剂要到哪里买?做馒头包子用的膨松剂要到哪里买?

膨松剂 包子 馒头

加载中...

提问
举报
举报原因(必选)：
取消 确定举报