冰镇萝卜皮怎么做？哪位大神支支招
主料 红心萝卜
200g 红醋
50ml 辅料 白糖
50g 步骤 1。红心萝卜、红醋（酸度2。5）。
2。把萝卜洗净，去皮。
3。切成萝卜丝。
4。放入盘中。
5。加入白糖，用量根据自己口味适当加减。
6。加入红醋，因为红醋酸度较低，可以适当多加一些。
7。将其拌匀，放入冰箱冷藏1小时左右。
8。取出即可食用，溢出的糖醋萝卜汁，酸甜可口。
小贴士 1、没有红醋的话，可以用白醋。
2、一定要看准醋的酸度指标，酸度要高的话，要减少数量。
冰镇酸甜萝卜花做法
1 冰镇酸甜萝卜花的做法步骤
白萝卜去皮，用圆形切割器切成圆筒形。
2 冰镇酸甜萝卜花的做法步骤
用刻刀沿外围刻一圈花瓣。...全部
主料 红心萝卜
200g 红醋
50ml 辅料 白糖
50g 步骤 1。红心萝卜、红醋（酸度2。5）。
2。把萝卜洗净，去皮。
3。切成萝卜丝。
4。放入盘中。
5。加入白糖，用量根据自己口味适当加减。
6。加入红醋，因为红醋酸度较低，可以适当多加一些。
7。将其拌匀，放入冰箱冷藏1小时左右。
8。取出即可食用，溢出的糖醋萝卜汁，酸甜可口。
小贴士 1、没有红醋的话，可以用白醋。
2、一定要看准醋的酸度指标，酸度要高的话，要减少数量。
冰镇酸甜萝卜花做法
1 冰镇酸甜萝卜花的做法步骤
白萝卜去皮，用圆形切割器切成圆筒形。
2 冰镇酸甜萝卜花的做法步骤
用刻刀沿外围刻一圈花瓣。
3 冰镇酸甜萝卜花的做法步骤
接着在圆柱体上去掉薄薄的一层肉后,再开始刻二圈花瓣,第三圈,第四圈重复以上步骤。
4 冰镇酸甜萝卜花的做法步骤
刻好的萝卜泡入盐水中，在盆中静置2小时左右，待出水后，把腌出来的水倒掉不要。
这样就能去了生萝卜的辛辣味了。
5
加入白醋、糖、盐，拌匀，试味。继续放入冰箱内腌2～3小时就可以吃了，吃的时候不要碰到油，这样能保存的时间长些。收起
