多吃含蛋白质、铬、锌、叶黄素等食
益处有：(1) 蛋白质：是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需 要不断地补充蛋白质。在生长期，孩子各器官的发育需要补 充比成人更多的蛋白质。富含蛋白质的食物有猪瘦肉、禽肉、 动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等。 (2) 铬：是人体必需的微量元素之一，如果人体铬含量不 足，会导致眼球晶状体、房水渗透压增高和屈光度增大，从而 诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物肝脏、葡萄汁、果 仁中含量也较丰富。(3) 锌：在眼内参与维生素A代谢与运输，维持视网膜正 常组织状态，保护正常视功能。 锌缺乏可导致视力障碍，儿童 要多吃含锌的食物。锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或 缺。可通过食用各种...全部
益处有：(1) 蛋白质：是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需 要不断地补充蛋白质。在生长期，孩子各器官的发育需要补 充比成人更多的蛋白质。富含蛋白质的食物有猪瘦肉、禽肉、 动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等。
(2) 铬：是人体必需的微量元素之一，如果人体铬含量不 足，会导致眼球晶状体、房水渗透压增高和屈光度增大，从而 诱发近视。铬多存在于糙米、麦麸之中，动物肝脏、葡萄汁、果 仁中含量也较丰富。(3) 锌：在眼内参与维生素A代谢与运输，维持视网膜正 常组织状态，保护正常视功能。
锌缺乏可导致视力障碍，儿童 要多吃含锌的食物。锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或 缺。可通过食用各种含锌较多的食物补充锌，一般含锋较多 的食物也含有丰富的蛋白质。含锌较多的食物有猪瘦肉，牛肉，羊肉，禽肉，动物肝脏，蛋类，牛奶，海产品（如紫菜、海带、牡蛎、黄鱼）等。
茶叶、杏 仁、花生、小麦、豆类、杂粮中含锌也较多。(4)叶黄素：属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑 橘类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的 黄斑有重要保护作用，能过滤对眼睛有害的蓝光。
如果缺乏 叶黄素，有害蓝光不能被眼睛过滤，会损伤视细胞，容易引起 黄斑退化与视力下降。成人的晶状体积累了一定量的叶黄 素，可以过滤一部分蓝光，但儿童的眼睛叶黄素的量不足，必 须通过膳食补充。叶黄素主要存在于芥蓝、菠菜等深绿色或黄色蔬菜里，因 为人体自身无法合成叶黄素，所以人每天需要摄入400克深 绿色蔬菜，很多孩子不喜欢吃蔬菜，就很难达到这个量。
农村 孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，叶黄素摄入量 十分充足。城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜 绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应地要比农村孩子少得多。这 也是造成城乡孩子视力巨大差异的原因之一。
因此，要从小 培养孩子喜欢吃绿色蔬菜的习惯。收起
