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西洋菜瘦肉汤

  菜谱名称 西洋菜瘦肉汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 清热润肺,利气止咳 基本材料 鲜西洋菜250克 蜜枣6枚 猪瘦肉100克 食疗功效 清热润肺,利气止咳。
  适用于慢性支气管炎、肺结核属肺热、肺燥者,症见久咳痰少,咳引胸胁作痛,气喘,咽干等。 制作方法 蜜枣洗净、去核,猪瘦肉洗净切片,加水适量,文火煮至...全部

  菜谱名称 西洋菜瘦肉汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 清热润肺,利气止咳 基本材料 鲜西洋菜250克 蜜枣6枚 猪瘦肉100克 食疗功效 清热润肺,利气止咳。
  适用于慢性支气管炎、肺结核属肺热、肺燥者,症见久咳痰少,咳引胸胁作痛,气喘,咽干等。 制作方法 蜜枣洗净、去核,猪瘦肉洗净切片,加水适量,文火煮至猪肉熟后,下西洋菜煮10分钟,调味,食肉菜饮汤。
   健康提示 所选西洋菜应叶厚、枝嫩,猪瘦肉不带筋皮。本品对肺寒咳嗽者不宜。收起

2013-03-19 15:22:09
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用猪肩胛骨(带肉)或大棒骨大火烧开小火炖煮一个小时做锅底,把西洋菜入锅涮食。

用猪肩胛骨(带肉)或大棒骨大火烧开小火炖煮一个小时做锅底,把西洋菜入锅涮食。收起

2013-03-19 15:31:27
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