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1。用高压锅煮饭。首先要放合适的水。煮沸后用慢火煮几分钟后关火。让步高压气慢慢降下。或者用冷水浇下。不然你开盖了会瀑。
2。用高压锅炉煮粥也要放到足量的水煮沸后也是两分钟就可以了。然后你不要忙着开盖。
关了火后让其自然冷冻。开盖即可。如你不想米混得太烂。也可以用冷水浇冻。再开锅炉啊。否则里面的高压会炸伤人啊。
不管你煮粥还是煮饭。一...全部
1。用高压锅煮饭。首先要放合适的水。煮沸后用慢火煮几分钟后关火。让步高压气慢慢降下。或者用冷水浇下。不然你开盖了会瀑。
2。用高压锅炉煮粥也要放到足量的水煮沸后也是两分钟就可以了。然后你不要忙着开盖。
关了火后让其自然冷冻。开盖即可。如你不想米混得太烂。也可以用冷水浇冻。再开锅炉啊。否则里面的高压会炸伤人啊。
不管你煮粥还是煮饭。一定要看着煮啊。看着煮其实也不需要多长时间的。收起
高压锅做米饭 1、直接用高压锅做米饭，和电饭锅做法一样，米和水的比例掌握好，上气后即可小火，一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。 ...全部
高压锅做米饭
1、直接用高压锅做米饭，和电饭锅做法一样，米和水的比例掌握好，上气后即可小火，一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。
2、高压锅蒸米饭：高压锅加底水，另取一容器，米水适量，放入高压锅内，上气后小火15分钟，让后保温15分钟。
压锅又叫压力锅，沸腾时它的温度可达120度左右。因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料，并且做出的米饭也香软可口，很受人们欢迎。
米粒表面的结构主要是由纤维素和蛋白质构成的。
用高压锅煮米饭，高压锅内的蒸气、水分会更有效地均匀地浸透到米粒内部去，使米粒很快分解变性，变得极易被人体吸收。 而用普通锅煮饭，由于锅内的压力不大且不均匀，米粒分解变性不彻底，营养不易被人体完全吸收。
由此看来，用高压锅煮米饭比普通米饭的营养要高，也好吃。
最好还是不要用高压锅做稀饭``比较危险啦。。
做稀饭就需要放比较多的水，当水沸腾的时候，容易让米粒堵住高压锅的出气孔，引起爆炸``
为了安全，最好还是用其他锅。收起
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