做鲫鱼汤时,如萝卜丝鲫鱼汤,鲫鱼豆腐汤等,鲫鱼是否要先煎一下? 在网上查的,有些说要先煎一下至两边至金黄,有的说不可以煎...
当然要煎了!不煎的话会很腥的!而且煎了以后熬的汤会很白,很鲜甜的!
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是要煎一下,这样熬出的汤又白又鲜.
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煎一下,去腥又熬的汤白.
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煎3成熟,再放水煮,汤白好喝。
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都可以,不煎的话最好腌一下入味。也蛮好吃
都可以,不煎的话最好腌一下入味。也蛮好吃收起
我一般都不煎,我觉得味道更好
我一般都不煎,我觉得味道更好收起
鲫鱼豆腐汤的原材料有鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。 ...
你好朋友别担心,这种情况感冒咳嗽能喝鲫鱼豆腐汤的啊,你放...
兰州哪几家牛肉抻面最好吃?汤的配料都有什么呀?兰州哪几家牛肉抻面最好吃?汤的配料都有什么呀?
配料 牛肉 兰州
喜欢喝羊肉汤的人都知道千层饼,它是怎样做的呀,请各位高手赐教
千层饼 羊肉汤 高手
稀饭有哪几种做法?怎么做?
哪几种 稀饭
腊月初八为什么要喝腊八粥?马上要腊月初八了,每年到了这天都能喝到妈妈做的腊八粥,却一直不知道他的来历,腊月初八为什么要喝腊八粥呢?
腊八粥 妈妈
我想开一个面馆,请问汤怎么做?我想回北京开一家面馆,参考深圳这边的"家家长沙粉面馆"的操作模式。这家店很火,我研究了两个月,但是它的汤如何制作不得而知,特向行家请教。
面馆 行家 不得而知 家家
腊八粥怎样做?
腊八粥
怎样制阿胶羹南方人食用的阿胶羹
阿胶 南方人 食用
谁能给我多提供些做粥的方法?
方法
腊八除了喝粥还讲究吃什么?
猪高汤,等高汤怎么做?还有更好的高汤制作方法吗?鸡高汤,猪高汤,等高汤怎么做?还有更好的高汤制作方法吗?最好有出处,那本书上的
高汤 制作方法 那本书
皮蛋瘦肉粥怎么做?
瘦肉粥 皮蛋
腊八粥,怎么做才好吃呢?明天就是腊八了,想做些腊八粥。哪位有经验提供一下。。。谢了
腊八粥 经验
那种胡椒粉好?请教高手:做酸辣汤是用黑胡椒粉好?还是白胡椒粉呢?
胡椒粉 酸辣汤 高手
请大家赐教!!!~昨天晚上我用煮了面汤的水又煮了油麦菜,吃完饭后我把煮完油麦菜的汤渴掉了,请问这对身体有哪些益处和害处呢?
油麦 面汤 益处 吃完饭
有什么简单的清汤?
清汤
我想煮给孩子吃,可以做汤嘛?牛蛙可以煮汤嘛?
牛蛙 孩子
有什么汤是滋补身体的?女孩吗,是需要补的。而且平时我这个人是最爱喝汤的。有什么汤滋补身体而且是简单易做的。还有有什么药材适合煲汤的时候一起煲的。我知道山腰可以入汤,还有什么呢?
身体 煲汤 山腰 药材
正宗的罗宋汤怎么做?想自己在家做
罗宋汤 正宗
做嘎瘩汤的做法,过程如题
过程
粥的起源“粥”的叫法是从什么时候,什么地方开始的?我的同学说是从他们广州来的,我不太相信,想确认一下。
起源 同学 广州 地方
熬姜汤的方法
姜汤 方法
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求推荐好吃的,好久没去吃好吃的?求推荐好吃的,好久没去吃好吃的了
好久没
萧山哪里有好吃的酸辣粉啊?萧山哪里有好吃的酸辣粉啊!!!求推荐
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国基路花园路附近有啥好吃的?国基路花园路附近有啥好吃的?谁知道?
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话说附近有没有好吃的小店推荐下下?周末的考试已经裸到连树叶都木有一片了,厚着脸皮去见识一下题型,就算为明年做准备~话说附近有没有好吃的小店推荐下下?
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嘎嘎,珠江路有啥好吃?嘎嘎,珠江路有啥好吃的
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宝安有哪里吃辣比较好吃的店吗?宝安有哪里吃辣比较好吃的店吗?求推荐[疑问][疑问]
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如何做豆浆用豆浆机做豆浆怎么做才更好吃呢???
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南庄好吃的地方。?南庄好吃的地方。
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怎样在家做出既简单又好吃的牛排怎样在家做出既简单又好吃的牛排
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沈阳哪里有卤菜店想在沈阳开个熟食店,不知道加盟哪家好,想去实体店看看,沈阳哪里有卤菜店。
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餐饮熟食的菜品餐饮的熟食菜品是不是只有去总部学才可以呀学大概多久才能学会呀
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老外魂牵梦绕的中国食物,你知道几个?说到吃街头小吃,中国毫无疑问是全世界最需要勇气的国家。这里随处可见的街头小吃,如果换了是自己家乡,你绝对不会产生“这东西居然还能吃”的念头。有些看着真恶心,可吃下去真好吃,所以,别看一眼就下定论。既然到了中国,就要大胆尝鲜。只吃包子、水果蔬菜和米饭是不够的,别怕吃到奇怪的东西,要不断尝试不同的菜肴——你可以试试烤蜜蜂,串烤蛇肉也不错!下面是小编整理的10种最让老外魂牵梦绕的中国街头小吃,面对这些接地气的食物,老外们心声是:想念,是会呼吸的痛~~1、包子传统的中国包馅食物。常见为蒸制,也有煎炸。馅心要么是猪/牛肉,要么是蔬菜(豌豆、甜玉米、葱或胡萝卜碎)。包子也可以和黄豆酱、辣椒、醋和芝麻油同食。2、饺子饺子也是中国的一种包馅食物,但是样子像新月,比包子也小得多。里面一般是切碎了的各种馅料,有蒸饺、水饺和煎饺。3、蛇肉桂林随处可见蛇肉,要是去阳朔附近的漓江玩耍,你可别错过了这美味。蛇肉味道鲜美,口感绵软,吃起来非常类似烤鱼,常常陪着各种炸蔬菜一起上桌。4、田螺和啤酒图中的田螺是桂林非常出名的美食,一般是连壳一起端上来,吃起来像牛碎肉。这种田螺用啤酒烹饪而成,关注"携程攻略社区"微信号送行李牌吃的时候也会搭配一瓶啤酒。5、鸭脚和鸡脚都是非常辣的食物,但太你妈好吃了,坐火车携带也很方便。鸭脚鸡脚是下酒菜,一般是炸过以后再蒸,最后再炖。6、臭豆腐臭豆腐是一种味道很刺鼻的发酵豆腐,夜市和路边摊上经常能见到的小吃,有时也作为主菜的配菜。7、烧鸡当地火车和大巴上经常能看到人们吃真空包装的烧鸡,要是不介意外观,喜欢辣的可以吃辣味,口味较轻的可以选择不辣的。8、油条中国非常常见的早餐之一,油条只是经过炸制的长条形面团,要趁热吃,经常与粥和豆浆同食。9、烤红薯素食者的绝佳零食,街边摊贩用大油桶烘烤的美食。入口非常软,有一点干,最好和豆浆或者茶一起吃。10、炒面炒饭炒饭配蔬菜和豆腐是当地常见的街边小吃。米饭用碗盛好,上面配上肉和蔬菜,再加点豆腐会更好吃。
小吃 蛇肉 包子 蔬菜
重庆有名的熟食店?重庆有名的熟食店有哪些?我想多了解一下接触一下
熟食店 重庆
在无锡三凤桥熟食店买熟食时给了一包酱料是做什么用的补充:它和什么一起吃,我买了酱排骨,梅汁翅中,酱鸭,不知它和哪个配在一起吃?谢谢
熟食店 梅汁 酱料 酱鸭
门口超市的熟食质量?昨天晚上在门口超市左侧的熟食店买了3两鸭肠和3两鸭肝,回来吃了觉得一是辣油让人感觉太燥,二是肠胃感觉不适,家里二人都是这样的,不知是不是质量有问题呢?邻居们有相同体会么?
熟食店 辣油 鸭肠 质量
东台哪有鸭肝、鹅肝卖的?如题,要一大块一大块的哪种,东台有没有熟食店有得卖的?知道的朋友告诉下,女朋友喜欢吃。
东台 熟食店 女朋友 朋友
西安熟食美味零售要去西安玩几天,请问西安熟食美味零售有哪些?
西安 美味
有没有卖正宗盐水鸭的熟食品牌啊?(不要真空包装的,难吃的很)求指点。如题。曾经在上海的一家熟食店(上面写着金陵盐水鸭等字样)买过一次,念念不忘哦。
盐水鸭 熟食店 真空包装 念念不忘
大连西南路(熟食品)附近有什么好饭店
熟食品 西南路 饭店
上海人请客必上的热菜是哪些
热菜 上海
熟食种类有多少都有哪些?
种类
南川区知名熟食和表姐一起做点熟食生意,请问大家南川知名熟食有什么好的推荐呢?
南川 表姐 大家
大连现在的熟食品批发的烧鸡和烤鸭批发价大概多少钱一斤?什么价钱?销路都有哪些?
熟食品 烤鸭 烧鸡 销路
渝中小吃美味毕业后想做点熟食小吃生意,请问大家渝中小吃美味有哪些好的推荐下?
小吃 美味 毕业 大家
学配方到哪里学,例如调配成微辣麻辣最辣?补充:好像类似湖南风味,把微辣或麻辣和熟食搭配就能满足人们口味
配方 风味 口味 湖南
温州特色街边熟食零售项目温州的特色街边熟食零售项目可以自己回老家开店吗
温州 特色 项目 开店
北碚区熟食零售喜欢吃熟食,请问大家北碚区熟食零售美味都有哪些?
北碚区 美味 大家
常州熟食零售本人刚到常州,想在常州做些小买卖,开家熟食的小店,不知道常州熟食零售品牌有哪些?
常州 开家 小买卖 小店
渝中小吃熟食项目小吃中好做的有啥
小吃 项目
在邓县开酱菜.调料,熟食店可行吗??
熟食店 邓县 酱菜 调料
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