糯米有何药用功效及营养价值？
糯米，又称江米，是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之别。其性黏，可蒸糕、煮粽、粥食。《医药六书药性总义》中说：“糯米粥为温养胃气妙品”。特别适用于老年人晨起食粥，以益胃生津。 祖国医学认为，糯米味甘，性温，人肺、脾、胃经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病多饮多尿、气虚自汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病症。 现代医学研究表明，每100克糯米含有蛋白质7。9克、脂肪1。1克、碳水化合物78克，维生素B10。 19微克、维生素B20。04毫克，磷82毫克、钾132毫克、镁52毫克...全部
糯米，又称江米，是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之别。其性黏，可蒸糕、煮粽、粥食。《医药六书药性总义》中说：“糯米粥为温养胃气妙品”。特别适用于老年人晨起食粥，以益胃生津。
祖国医学认为，糯米味甘，性温，人肺、脾、胃经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病多饮多尿、气虚自汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病症。
现代医学研究表明，每100克糯米含有蛋白质7。9克、脂肪1。1克、碳水化合物78克，维生素B10。 19微克、维生素B20。04毫克，磷82毫克、钾132毫克、镁52毫克、硒2。4微克等。收起
