水溶性维生素与脂溶性的区别有哪些？
水溶性维生素食物来源维生素，顾名思义，是维持健康、促进生长发育并调节生命和生理活动所不可缺少的一类元素。人的机体对维生素的需要量很少，但它们却发挥着惊人的巨大作用。任何一种维生素的缺乏都会导致疾病的发生。 可以说，在很大程度上，维生素决定着人的生命长河的流向。 维生素的种类较多，一般将其分为脂溶性和水溶性两类。 脂溶性维生素溶于脂肪而不溶于水，是由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。其吸收与脂肪相似，并能被动物在体内储存起来。 它包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。 水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪，在体内不能储存。它包括维生素B1、B2、B6、B12、尼克酸、叶酸、泛酸和生物...全部
水溶性维生素食物来源维生素，顾名思义，是维持健康、促进生长发育并调节生命和生理活动所不可缺少的一类元素。人的机体对维生素的需要量很少，但它们却发挥着惊人的巨大作用。任何一种维生素的缺乏都会导致疾病的发生。
可以说，在很大程度上，维生素决定着人的生命长河的流向。 维生素的种类较多，一般将其分为脂溶性和水溶性两类。 脂溶性维生素溶于脂肪而不溶于水，是由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。其吸收与脂肪相似，并能被动物在体内储存起来。
它包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。 水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪，在体内不能储存。它包括维生素B1、B2、B6、B12、尼克酸、叶酸、泛酸和生物素等。收起
