这些营养素是属于脂溶性还是水溶性呢?[展开]
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番茄红素油液,维生素e,玉米胚芽油都是脂溶性的。 维生素E可抗氧化、改善血液循环、保护组织;玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,对心脑血管有保护作用。番茄红素是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂。
维生素共有多少种?不知水溶性和脂
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