炉面用什么水和面
用清水和蒸好的面条,
第一步:先将葱姜切好,然后我拿出红烧肉。搭配更美味呢
第二步:将葱姜放入锅中爆炒,放入黄豆芽煸炒,然后依次放盐,鸡精,生抽,再放入红烧肉。
第三步:翻炒一会儿后,加入适量清水,没过菜,咸淡尝下合适后,加锅盖闷煮,到黄豆芽断生就好了。
第四步:先将蒸锅加水烧开,然后在蒸锅上铺好干布,把面条抖开放入,开始蒸。够吃就行了,不要浪费了
第五步:中间挑动一次,大概蒸个十分钟左右就好了。
第六步:把蒸好的面条放到没有水的盆里,把粘连的面条挑开
第七步:然后把面条放到炒好的菜里,面条多的话,可分多次放入
第八步:让面条均匀地沾满菜汁,重新铺到蒸锅里蒸。 为了面条入味均匀,我是...全部
用清水和蒸好的面条,
第一步:先将葱姜切好,然后我拿出红烧肉。搭配更美味呢
第二步:将葱姜放入锅中爆炒,放入黄豆芽煸炒,然后依次放盐,鸡精,生抽,再放入红烧肉。
第三步:翻炒一会儿后,加入适量清水,没过菜,咸淡尝下合适后,加锅盖闷煮,到黄豆芽断生就好了。
第四步:先将蒸锅加水烧开,然后在蒸锅上铺好干布,把面条抖开放入,开始蒸。够吃就行了,不要浪费了
第五步:中间挑动一次,大概蒸个十分钟左右就好了。
第六步:把蒸好的面条放到没有水的盆里,把粘连的面条挑开
第七步:然后把面条放到炒好的菜里,面条多的话,可分多次放入
第八步:让面条均匀地沾满菜汁,重新铺到蒸锅里蒸。
为了面条入味均匀,我是一层面条上铺上一层菜,再铺面条,再铺菜,最后是这样子哦,可是满满的一锅呢。味道也肯定进去了的
第九步:把面条和菜铺好后,加盖,开锅后蒸十五至二十分钟就可以了,当然中间还要再翻拌一次哦,怕面条沾得厉害哦。
蒸好出锅后,把面条倒在一盆里,趁热把粘在一起的面条挑开,再把菜和面条搅拌均匀,就可以盛盘开吃了。
味道自是不用说,面条吸收了卤汤的香味,软和却又不失筋道,黄豆芽吃在嘴里是越嚼越香,红烧肉更是入口即化,油光却不肥腻,可是后味无穷哟!。收起