劲酒是不是就是黄酒啊?
劲酒是中国传统的药酒,有人参,枸杞,鹿茸,肉苁蓉,锁阳,海龙,海马泡白酒,加冰糖泡制而成,和黄酒不同。黄酒是中国最早的酒了,是发酵酒,白酒的酿造工艺要迟,因为是蒸馏酒,黄酒比白酒早多了,据说在三皇五帝时就开始酿造了。 黄酒的黄其实与原料有关系,后才与颜色有关。中国最早做黄酒用是的粟和黍,北方的两种粮食作物,通常叫小米和黄米,因为这两种作物都是金黄色,所以用它们发发酵的酒就叫黄酒,同时这种酒的颜色也呈金黄色,所以就叫黄酒。 黄酒可以作料酒也可以做药引子,本身具有滋补作用。后来黄酒发酵才开始开始用大米作原料。
劲酒是中国传统的药酒,有人参,枸杞,鹿茸,肉苁蓉,锁阳,海龙,海马泡白酒,加冰糖泡制而成,和黄酒不同。黄酒是中国最早的酒了,是发酵酒,白酒的酿造工艺要迟,因为是蒸馏酒,黄酒比白酒早多了,据说在三皇五帝时就开始酿造了。
黄酒的黄其实与原料有关系,后才与颜色有关。中国最早做黄酒用是的粟和黍,北方的两种粮食作物,通常叫小米和黄米,因为这两种作物都是金黄色,所以用它们发发酵的酒就叫黄酒,同时这种酒的颜色也呈金黄色,所以就叫黄酒。
黄酒可以作料酒也可以做药引子,本身具有滋补作用。后来黄酒发酵才开始开始用大米作原料。收起