葡萄酒上写的解百纳是什么意思啊```

葡萄酒中的解百纳是什么意思？

“解百纳”争议最新进展 　　工商总局商评委裁定“解百纳”商标所有权归属张裕（新华社） 　　新华网北京６月２５日电（记者徐博　张晓松）记者２５日从中国国家工商行政管理总局了解到，工商总局商标评审委员会日前发出商标撤销复审决定书，裁定干红葡萄酒品牌“解百纳”的商标所有权归属张裕。 　　据了解，２００１年张裕向工商总局商标局申请“解百纳”商标注册，２００２年商标局下发了注册证书。同年，一些酿酒企业向国家工商总局递交有关撤销张裕“解百纳”商标专用权的申请书，引发“解百纳”商标知识产权争议，从而进入到商标复审阶段。 双方争执的焦点在于，“解百纳”是品牌还是葡萄原料名称。 　　国家质检总局相关负...全部

  “解百纳”争议最新进展 　　工商总局商评委裁定“解百纳”商标所有权归属张裕（新华社） 　　新华网北京６月２５日电（记者徐博　张晓松）记者２５日从中国国家工商行政管理总局了解到，工商总局商标评审委员会日前发出商标撤销复审决定书，裁定干红葡萄酒品牌“解百纳”的商标所有权归属张裕。
   　　据了解，２００１年张裕向工商总局商标局申请“解百纳”商标注册，２００２年商标局下发了注册证书。同年，一些酿酒企业向国家工商总局递交有关撤销张裕“解百纳”商标专用权的申请书，引发“解百纳”商标知识产权争议，从而进入到商标复审阶段。
  双方争执的焦点在于，“解百纳”是品牌还是葡萄原料名称。 　　国家质检总局相关负责人告诉新华社记者，国家葡萄酒标准中没有“解百纳”这个品种；中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会负责人表示，中国葡萄酒酿酒技术规范中也没有“解百纳”这个品种。
   　　中国农学会葡萄分会指出，品种是农作物分类的基础，根据中国农作物和园艺界所命名的葡萄品种名称与认可标准，至今没有一个葡萄品种的名称叫做“解百纳”，称其为品系就更无科学和法律依据。在所有中外酿酒葡萄品系中，从未出现过解百纳营养系或品系的名称。
   　　北京万慧达律师事务所资深律师黄义彪认为，既然“解百纳”不是葡萄品种和品系，就不能作为葡萄原料的通用名称使用。退一步讲，即使“解百纳”是葡萄原料的名称，根据《商标法》第十一条第二款的规定，也会因张裕首创并长期使用而具有品牌的显著性特征，就像五粮液、两面针等品牌一样，准予商标注册。
   　　他同时指出，相关企业如果不服裁定，可以在收到裁定书之日起三十日内向法院起诉。 　　黄义彪表示，这一事件凸显了因知识产权保护意识薄弱而暴露出来的创新隐患。在创新与模仿之间，许多企业，特别是不具备产品开发能力的小企业，更愿意选择轻轻松松地模仿，傍名牌等不法行为更是层出不穷。
  长此以往，必将挫伤企业创新的积极性，不利于整个葡萄酒行业的健康发展。 　　北京金诚同达律师事务所资深律师李观保认为，有的洋葡萄酒品牌正在借“解百纳”混乱之势侵蚀中高端主流市场，“解百纳”品牌归属张裕对于中国葡萄酒业具有特别意义。
  希望张裕能与所有企业联起手来，共同推进知识产权保护，营造公平竞争环境，从而提升中国葡萄酒业的综合竞争力。 　　央视市场研究公司《中国葡萄酒行业现状报告》显示，１９９８年以前，市场上生产“解百纳”的企业仅有张裕一家，此后不断有企业加入这一行列，尤其在２００２年商标案爆发之后达到高潮。
   [编辑本段]“解百纳”是什么？ 　　一种称作“解百纳”的干红葡萄酒，正令不少消费者“醉”入纳闷中。市面上贴着“解百纳”标签的葡萄酒已多达30多种，一瓶价格普遍在30元左右，也有便宜只卖10多元的，而张裕葡萄酿酒股份有限公司的价格则要高得多。
  有了选择空间，消费者自然高兴，可问题是选谁才算物有所值？ 　　消费者纳闷的时候，国内的多家葡萄酒酿造巨头却十分清醒，“解百纳”三字之争正愈演愈烈。张裕公司认为，“解百纳”商标是几代张裕人心血的结晶，在消费者心目中享有高认知度，所凝聚的品牌价值是与洋品牌在高端市场上抗衡的武器。
  如果听任这样一个高端品牌被滥用成为一种品种的泛称，对中国葡萄酒业将造成很大的损失。 　　张裕公司提供了“解百纳”由来的一个版本：早在上个世纪三十年代，当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生，组织一批公司和银行人员研究定名，他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意，将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。
  “解百纳干红”一直作为张裕的核心子品牌，已有70多年的历史了。 　　但是，长城、王朝、威龙等企业有不同看法：“解百纳”目前已经成为一个品种的通称，如果这三个字为张裕所独有的话，其他众多厂家必将大受影响。
  他们认为，“解百纳”一词是由法文“Cabernet”翻译而来，“解百纳”并非张裕所独有。 　　很显然，“解百纳”究竟是品牌还是品种，是争论双方的矛盾焦点。据了解，我国葡萄品种近千余种，但在已正式公布的葡萄品种名录中，并没有“解百纳”这个品种。
  葡萄品种中也没有“解百纳”这个品系。众葡萄酒酿造企业卷入其中的“解百纳”之争，最终将以何种结果收场目前尚难预测。 　　有业内人士分析认为，不管结果怎样，这场“三字之争”将是中国葡萄酒行业有史以来影响最大的一次商业纠纷，纠纷的最终解决有可能使葡萄酒业的竞争格局产生一系列影响。
   [编辑本段]解百纳大事记 　　1931年：诞生 　　张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良，培育出一个后来被国际上广泛认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种——蛇龙珠，张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料，调配赤霞珠等葡萄品种，酿造出一种全新口味的干红，后来被命名为解百纳。
   　　1934年：命名 　　张裕总经理徐望之请来一帮文人墨客，聚首烟台国际俱乐部，为这种干红研究命名。徐望之从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感，将之命名“解百纳”。
   　　1937年：商标注册 　　1936年9月15日，张裕公司为解百纳申请注册商标。1937年6月28日，经当时的中华民国实业部商标局批准，张裕公司正式注册了解百纳商标，注册证书号为“第33477号”，该文件现存南京的中国第二历史档案馆。
  70多年来，张裕公司始终将“解百纳”作为一个品牌和一个注册商标在使用。 　　1939年：媒体宣传 　　在1939年的《酿造杂志》（中华民国二十八年四月一日出版）第二期第18页“张裕葡萄酒之分析与各国葡萄酒之比较”一文中，张裕公司生产的干红葡萄酒就有“解百纳”这个品牌。
   　　1959年—1992年：3次商标注册申请 　　1959年，张裕“解百纳”商标向当时的中央工商行政管理局申请注册，并准予备案。 　　新商标法颁布后的1985年和1992年，张裕公司又将“解百纳”商标向国家商标局申请注册。
   　　1980年代：成立解百纳干红中心试验室 　　上世纪80年代以来，在我国第一代女酿酒师、张裕当时的总工程师陈朴先的带领下，张裕成立解百纳干红中心试验室，在继承的基础上完善了配方和酿造工艺，使解百纳干红成为中国高端葡萄酒的标志性品牌。
   　　1987年：布鲁塞尔金奖 　　第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上，张裕解百纳干红荣获金奖。 　　1988年：张裕解百纳获山东省优质产品称号 　　2001年：张裕解百纳获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒著名品牌”称号 　　2002年：获准注册 　　2月，张裕“解百纳”商标得到国家商标总局批准。
  5月，张裕拿到了商标注册证书。 　　2002年—2008年：商标复审 　　长城、王朝、威龙等企业向国家工商总局递交有关撤销张裕“解百纳”商标专用权的申请书，引发“解百纳”商标知识产权争议，从而进入到商标复审阶段。
   　　2005年：亚洲最佳红葡萄酒奖 　　在《Wine&Dine》杂志2005年度“亚洲最佳酒类”（SAWA2005）评选会，张裕解百纳干红又在红葡萄酒系列位居榜首。 　　2005年：国际化 　　出口到欧洲14个国家，张裕解百纳以其独特的东方韵味征服了欧洲人挑剔的口味。
   　　-------------------------------------------------------------------- 　　以下为生活信息原动力( 　　很早就知道在葡萄酒业有一个名词叫做解百纳，但是什么意思就一直没有弄清楚，有人说是葡萄的种类，也有说是一种工艺，还有说是音译的红葡萄酒的名字，等等。
  豆豆在网上搜索了一下，摘录如下 　　－－张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。据史料考证，“解百纳干红”出自张裕人之手，可追溯到上世纪30年初，其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。
  从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。
  （摘自2002年11月21日新华网署名朱治德的《中国葡萄酒业：布局高端市场 参与国际竞争》） [编辑本段]专家意见 　　近来，在我国葡萄、葡萄酒行业中对“解百纳”一词的来源与含义产生了一些歧议。
  为此，中国农学会葡萄分会的在京部分专家（罗国光教授、晁无疾教授、徐海英研究员、王忠跃副研究员等）对此进行了座谈（杨美蓉研究员通过电话发表了意见），现将座谈会结果整理如下： 　　1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。
  “解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。 　　2、在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。
  它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。 　　3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。 　　赤霞珠是世界著名的红葡萄酒品种之一。在美国四种最好的佐餐红葡萄中名列榜首。
  上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏18-24个月之久才能装瓶出售，赤霞珠在橡木桶的贮藏中，酒体变得柔和、圆润、丰满、醇厚、协调，具有浓郁的果香，酒呈深宝石红色，口味极佳。在法国，酿酒师们常用品丽珠、梅鹿辄与其勾兑，以改善成品酒的典型性和风格。
   　　赤霞珠原产法国波尔多，是栽培历史最悠久的葡萄品种，早在古罗马时代（公元23-79年）就有栽培赤霞珠葡萄的记载，当时称之为“Biturigiaca”。赤霞珠在世界广泛栽培，智利、法国、前苏联、保加利亚、美国分别种植39万亩、37。
  3万亩、30万亩、27万亩、18万亩。我国1892年张裕公司首次引种，90年代大量引进，目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植，约35万亩。 　　果实性状：果穗小，平均穗重175克，圆锥形或圆柱形，带副穗。
  果粒小，着生紧密，紫黑色，圆形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量193。7克/升，含酸量7。1克/升，出汁率62%。 　　植物学特征：嫩梢黄绿色，幼叶黄绿，叶面有光泽，叶背灰白色绒毛密。
  成叶中等大，圆形，叶缘锯齿纯，深5裂，叶面光滑，叶背绒毛稀，叶柄洼圆形闭合。两性花。 　　主要特性：在烟台4月下旬萌芽，到10月上旬果实充分成熟需生长150-176天，需有效积温3258-3616℃，为晚熟品种。
  生长势中等，结实力强，在肥水管理条件好的情况下，易早期丰产，扦插第二年亩产达450公斤。风土适应性强，抗病性极强，较抗寒，喜肥水，宜篱架栽培，中短梢修剪。 [编辑本段]什么是“三珠” 　　蛇龙珠（Cabernet Gernischt ），原产法国，为法国的古老品种之一。
  与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引人中国。现在山东烟台地区有较多栽培。 　　嫩梢底色黄绿，具暗紫红附加色，绒毛稀疏。叶片小，薄，边缘下卷，圆形或心脏形，五裂，上侧裂刻深，闭合，下侧裂刻浅，开张，叶面有皱纹，但不粗糙，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿双侧凸，叶柄洼开张，为具尖底竖琴形。
  花两性。果穗中等大，平均穗重232g，圆锥形。果粒着生中等紧密，平均粒重2．01g，圆形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0．61％。由它酿成的酒，宝石红色，澄清发亮，柔和爽口，具解百纳酒的典型性，酒质上等。
   　　植株生长势较强。结果枝占芽眼总数的70％，每一结果枝上的平均果穗数为1。23～1．6个，产量中等。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为138天，活动积温为3267。6℃，在北京8月下旬成熟，为中晚熟品种。
  适应性较强，抗旱，抗炭疽病和黑痘病，对白腐病、霜霉病的抗性中等，不裂果，无日烧。宜篱架栽培，中、短梢修剪。 　　蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。 　　赤霞珠（Cabernet Sauvignon），红葡萄品种之王，在全球广泛种植。
  赤霞珠果实较小，皮厚色深，富含单宁，酿出的葡萄酒骨架结实，厚实凝重，具有极强的陈放能力。 　　品丽珠（cabernet Franc），与赤霞珠类似，更具耐寒能力，使葡萄酒芳香，种植面积不多。
  它是法国波尔多地区的主要葡萄品种之一。 　　，张裕公司是最早创立并使用“解百纳”的葡萄酒企业，早在1931年，由当时的公司总经理徐望之先生组织文人墨客，针对中国银行接管张裕公司后，须广纳贤才、同舟共济之理念，创立“解百纳”商标，寓“携海纳百川“之意，并于1936年向当时的实业部商标局申请注册，1937年获得核准，注册证号是第33477号，在南京的中国第二历史档案馆里还可以查到当时的注册证书。
  1939年出版的《酿酒杂志》上“张裕葡萄酒之分析与各国葡萄酒之比较”一文中，也有将“解百纳”作为张裕公司的葡萄酒产品同国外葡萄酒进行对比的书面记载，并且该公司曾于1959年、1985年和1992年，三次向国家商标局提出“解百纳”商标注册申请，而由于种种历史原因，只获准“备案使用”，未能最终取得解百纳商标注册。
  2008年5月26日，此案终于有了结论，国家商标评审委员会正是根据张裕曾在上世纪三十年代创立以来的70余年中持续使用并反复注册的事实作为主要依据之一，结合《商标法》及今年四月原则通过的《国家知识产权战略纲要》之精神，将“解百纳”最终裁决给了张裕公司。
   　　6年商标案 3个关键点 　　因涉及行业内诸多知名企业而备受关注的葡萄酒行业第一知识产权案何以历时6年方有定论？此案需要界定的问题在农业产品的商标注册上有非常典型的代表性，它涉及到了品种、品系、通用名称等3方面的论证。
  记者就此案采访了相关专家及学者。 　　反对张裕“解百纳”注册的理由中最关键的两个理由是：“解百纳”是葡萄品种、品系，不能注册。 　　那么解百纳是不是品种呢？是不是品系？ 　　对于品种和品系的问题，中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会如此回答记者：“品种是农作物分类的基础。
  根据我国农作物和园艺界所命名的葡萄品种名称与认可标准，至今没有一个葡萄品种的名称叫做‘解百纳’，同样称其为品系就更无科学和法律依据。 　　在全世界，酿酒葡萄品种名称中含有“cabernet”的主要有：Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Cabernet Gernischt 、Ruby Cabernet、Cabernet Mitos、Caberney Dorsa等。
  其中，Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc原产于法国，目前在世界范围内广泛栽培；Cabernet Gernischt是中国选育出来的，主要在中国烟台栽培；Ruby Cabernet来源于美国，中国有少量的栽培；Cabernet Mitos、Cabernet Dorsa主要在德国栽培。
  这些品种来源不同，具有不同的栽培特点和酿酒学特点，而且是完全独立的品种。现有的科学研究表明，它们之间并无直接的关系。因此，也就不存在“Cabernet ”品系之说，独立的“Cabernet”出现也就没有任何意义了。
   　　在上述的6个葡萄品种中，现在我国栽培的品种有4个，它们分别是Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Cabernet Gernischt、Ruby Cabernet，按照国家葡萄酒标准（GB15037-2006）和《中国葡萄酒酿酒技术规范》[中华人民共和国经济贸易委员会 2002（81号）公告]，上述4个品种的标准译名分别为：赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠和宝石，没有翻译成“解百纳”的或叫“解百纳”的葡萄品种。
   　　而认为“解百纳”等于“cabernet”的说法也是主要争议点之一。 　　上世纪80年代后，有部分学者的文章中将蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种命名为“解百纳”，并称其是“cabernet”的中文译名，这实际是种误传。
  目前进口的名称中含有“cabernet”的洋酒很多，但是大多没有翻译成“解百纳”，而是翻译成“加本力”、“加本纳特”、“卡贝奈特”等。学者的观点只是作为学术交流使用，并非权威解释，而最重要的是，品种名称命名要经过国家农作物品种审定委员会审定公布方可正式确定的。
   　　从另一层面来讲，既然外文的“Cabernet”不代表任何品种，因此，张裕的“解百纳”品牌名称是否是“Cabernet”翻译而来就无足轻重了。如果是其翻译而来，因为外文不代表任何品种，和品种原料名称没有必然的联系，翻译也是完全可行的。
  另一方面，在含有“Cabernet”的多个葡萄品种名称的外文翻译的名称中，分别有“佳本纳”、“加本难”、“卡门耐特”、“卡本内”等不同的译法，借用其音译并赋予一定含义的张裕“解百纳”完全是张裕独创的。
   　　中国农学会葡萄分会就这一争议给出了同样的结论。他们认为：“在中国已经公布的近千余个葡萄品种名录中，没有解百纳这个品种，在全国葡萄学术界和生产上也一直没有应用过解百纳这个品种名称。”“关于品系问题，在所有中外酿酒葡萄品种营养系中，从未出现过解百纳营养系或品系的名称。
  ” 　　另一个关系此案审议结果的是“通用名称”。由于最近几年来，业内诸多大小规模不一的企业都在使用“解百纳”这一名称，致使名称泛化，令一般公众难以分辨解百纳到底是商标还是大家都可以使用的通用名称。
   　　“与国际葡萄。葡萄酒组织（OIV）法规规定一致的GB15037-2006葡萄酒国家标准的规定：葡萄酒的名称按色泽分类，分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒；按含糖量分类，分为干型、半干型、半甜型和甜型。
  因此，干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称，并没有任何一种葡萄酒分类为‘解百纳葡萄酒’，所以‘解百纳’不是产品通用名称，”中国酿酒工业协会肯定地向记者表示，“将‘解百纳’定义为通用名称是不符合国际通行的规范和准则的。
  ” 　　法律专家认为：“最高法院四、五年前有一个判决，提出了如何区分特有名称或者通用名称的问题。特有名称是指不为相关商品所通用，具有显著区别性特征，并且通过在商品上的使用使消费者能够将该商品与其他经营者的同类商品相区别的商品名称。
  张裕解百纳由于长期的历史原因，建国后它虽然没有获得商标注册，一直是以这样一种状态使用。张裕解百纳这种使用具有区别性的显著特征，能够跟其他经营同类商品相区别，已经具备了商标的属性，不属于通用名称。
  ” 　　张裕“解百纳”作为行业高端品牌代表之一，多次在 布鲁塞尔等国际博览会上获奖，而在“世界500强财富论坛”的上海年会和“99巴黎•中国文化周”上，张裕解百纳更是独领风骚，被指定为宴会唯一专用的葡萄酒。
  目前，张裕“解百纳”已远销欧洲14个国家，进入了3000多家超市、数百家葡萄酒专卖店、FOUR SEASONS 等多家五星级酒店以及邮购销售系统。透过张裕“解百纳”在国际市场上的表现，我们认为品牌建设之路，一定是技术创新之路、品牌创新之路。
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