维生素A的生理功能有哪些
?维生素A的生理功能有:(1)促进生长维生素A是维持正常生长发育所必需的,如果食物中缺乏维生素A,就会使生长停滞。(2)维持正常视觉功能眼的光感受器是视网膜中的杆状细胞和锥状细胞。这两种细胞都存有感光色素,即感弱光的视紫红质和感强光的视紫蓝质。 视网膜上的视紫质系由维生素A与蛋白质构成,缺乏维生素A可延缓减少视网膜中视紫质的再生,使暗适应功能减退而发生夜盲症。(3)对甲状腺功能的影响白鼠实验结果发现,当食物中缺乏维生素A时,可使白鼠的甲状腺过度增生。 据说国外有人调查了德国山区儿童,胡萝卜素摄入多的,甲状腺肿发病率低;胡萝卜素摄入少的,发病率约是前者的2倍。(4)维持骨齿健康维生素A有...全部
?维生素A的生理功能有:(1)促进生长维生素A是维持正常生长发育所必需的,如果食物中缺乏维生素A,就会使生长停滞。(2)维持正常视觉功能眼的光感受器是视网膜中的杆状细胞和锥状细胞。这两种细胞都存有感光色素,即感弱光的视紫红质和感强光的视紫蓝质。
视网膜上的视紫质系由维生素A与蛋白质构成,缺乏维生素A可延缓减少视网膜中视紫质的再生,使暗适应功能减退而发生夜盲症。(3)对甲状腺功能的影响白鼠实验结果发现,当食物中缺乏维生素A时,可使白鼠的甲状腺过度增生。
据说国外有人调查了德国山区儿童,胡萝卜素摄入多的,甲状腺肿发病率低;胡萝卜素摄入少的,发病率约是前者的2倍。(4)维持骨齿健康维生素A有帮助骨骼钙化的功用,当其缺乏时,成骨细胞与破骨细胞间的平衡被破坏,或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖,骨骼易折断。
维生素A又能促进牙齿釉质的发育,维持其坚固。孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育,甚至发生死胎。(5)促进生殖,延长寿命维生素A有助于细胞增殖与生长。动物缺乏维生素A时,明显出现生长停滞,可能与动物食欲降低及蛋白利用率下降有关。
维生素A缺乏时,影响雄性动物精索上皮产生精母细胞,雌性阴道上皮周期变化,也影响胎盘上皮,使胚胎形成受阻。白鼠实验结果发现足量的维生素A 有助于提高生育及哺乳的能力,反之若供给量不足,则雌雄两性均缺乏生殖能力,并易于流产及胚胎发育不全。
另有实验证明,若能逐步提高维生素A的供给量至基本需要量的4倍,可以延长动物的寿命,提高其生活力。(6)抗皱美容的作用在众多的维生素家族成员中,维生素A被称为肌肤护理专家,亦称美容维生素,它能够维护皮肤组织的完整性和正常功能,促进胶原蛋白的再生,并加快皮肤细胞的角质代谢,从而具有抗皱美容的作用。
(7)抑制肿瘤生长早在1942年就有人实验发现,在用放射线治疗动物肿瘤时,如果该实验动物摄入一定量维生素A后,则治疗肿瘤的放射剂量可减少1/4,实验还证明维生素A对诱发的动物皮肤癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宫颈癌等都有预防作用。
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