高温蘑菇的栽培技术有哪些特点？
高温蘑菇通常是在温度偏低的季节制种、堆料，5〜6月 播种，在6〜9月高温季节出菇，因此，在栽培技术上具有下列特点。(1)品种的选择要选择适宜的高温型菌株。目前各地 主要选用“新登96”高温蘑菇。 此菌株经中国科学院微生物研究所卯晓岚研究员鉴定属于伞菌目蘑菇科蘑菇属的美味蘑 菇，是四孢蘑菇。与双孢蘑菇同一个属，不同的种。该品种菌 丝体生长的温度范围为20°C〜38°C，最适温度为27°C〜 33°C。 子实体生长发育的温度范围为26°C〜38°C，最适温度 为27°C〜33°C。菌丝体生长和子实体生长发育的温度几乎 相同。在生长期间由于温度高，需要的水分和空气相对湿度也比双孢蘑菇偏高，要...全部
高温蘑菇通常是在温度偏低的季节制种、堆料，5〜6月 播种，在6〜9月高温季节出菇，因此，在栽培技术上具有下列特点。(1)品种的选择要选择适宜的高温型菌株。目前各地 主要选用“新登96”高温蘑菇。
此菌株经中国科学院微生物研究所卯晓岚研究员鉴定属于伞菌目蘑菇科蘑菇属的美味蘑 菇，是四孢蘑菇。与双孢蘑菇同一个属，不同的种。该品种菌 丝体生长的温度范围为20°C〜38°C，最适温度为27°C〜 33°C。
子实体生长发育的温度范围为26°C〜38°C，最适温度 为27°C〜33°C。菌丝体生长和子实体生长发育的温度几乎 相同。在生长期间由于温度高，需要的水分和空气相对湿度也比双孢蘑菇偏高，要求通风换气以及偏碱性环境，pH值应 调节在7。
5左右。(2) 栽培季节的安排“新登96”高温蘑菇适合于夏季栽培。可以选择在5〜6月份播种，6〜9月份出菇。(3) 把好培养料发酵关建堆发酵正值低温时期，要保证 料温上升得快，温度高保湿时间长，因此要选择适宜的堆料场所，堆料的量应适当加多以便料温能上升，同时要添加增温剂 増温。
后发酵要彻底，否则容易发生胡桃肉状杂菌。
(4) 以预防为主，控制病虫害的发生高温蘑菇的生长期 内，温度由低到高，容易发生杂菌和害虫的危害，病虫害的防治要重视预防工作，抓好各个栽培环节的药剂处理，如前发酵 堆料的温度要求、发酵的均匀度、进菇房前堆料的药剂熏蒸、 菇房内外的药剂处理、后发酵要彻底、覆土的药剂熏蒸、出菇期间的温、湿、气的调节，如发现有病虫危害要及时喷洒药剂， 消灭病虫杂菌于初发期，以保证高温蘑菇的产量和质量。收起
