绿色食品指的是什么食品？
绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，被许可使用绿色食品标志，全过程无污染，安全、优质、营养类的食品。一、绿色食品特点绿色食品是当前最受消费者欢迎的食品，也是最具市场潜力的食品。 它的特点有二点：一^是绿色食品产生于良好的生态环境，没有污染；二是绿色食品实行“从农田到餐桌”全过程质量监控，具有严格的质量保证；三是绿色食品标志受到法律的保护。二、绿色食品标志绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心，在国家工商行政管理局正式注册的产品质量证明商标。 绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅阳光照耀下...全部
绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，被许可使用绿色食品标志，全过程无污染，安全、优质、营养类的食品。一、绿色食品特点绿色食品是当前最受消费者欢迎的食品，也是最具市场潜力的食品。
它的特点有二点：一^是绿色食品产生于良好的生态环境，没有污染；二是绿色食品实行“从农田到餐桌”全过程质量监控，具有严格的质量保证；三是绿色食品标志受到法律的保护。二、绿色食品标志绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心，在国家工商行政管理局正式注册的产品质量证明商标。
绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯洁、良好生态环境中的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。
绿色食品的标志还提醒人们要保护环境，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。三、绿色食品必须具备的四个条件绿色食品必须具备四个条件：一是产品或产品原料产地，必须符合绿色生态环境质量标准；二是农作物种植、畜禽伺料、水产养殖及食品加工，必须符合绿色食品生产操作规程；三是产品必须符合绿色食品产品标准；四是产品的包装、储运必须符合绿色包装储运标准。
四、申请绿色食品标志使用权的条件按照《绿色食品标志管理办法》第五条的规定：“凡具有绿色食品生产条件的单位和个人均可作为绿色食品标志使用权的申请人”。为了进一步规范管理，对标志申请人条件具体作了如下规定：一是申请人必须要能控制产品生产过程，落实绿色食品生产操作规程，确保产品质量符合绿色食品标准要求。
二是申报企业要具有一定规模，能承担绿色食品标志使用费。三是乡、镇以下从事生产管理、服务的企业作为申请人，必须要有生产基地，并直接组织生产；乡、镇以上的经营、服务企业必须要有隶属于本企业，且稳定的生产基地。
四是申报加工产品企业的生产经营须一年以上。五、绿色食品标志申请程序根据《绿色食品标志管理办法》第六条的规定，申请在产品上使用绿色食品标志的程序是：一是申请人填写《绿色食品标志使用申请书》一式两份（含附报材料），报所在省（自治区、直辖市、计划单列市，下同）绿色食品管理部门。
二是省、自治区、直辖市、计划单列市绿色食品管理部门委托通过省、自治区、直辖市、计划单列市以上计量认证的环境保护监测机构，对该项产品或产品原料的产地进行环境评价。三是省、自治区、直辖市、计划单列市绿色食品管理部门对申请材料进行初审，并将初审合格的材料报中国绿色食品发展中心。
四是中国绿色食品发展中心会同权威的环境保护机构，对上述材料进行审核。合格的由中国绿色食品发展中心指定的食品监测机构，对其申报产品进行抽样、并依据绿色食品质量和卫生标准进行检测，对不合格的，当年不再受理其申请。
五是中国绿色食品发展中心对质量和卫生检测合格的产品进行综合审查(含实地核查），并与符合条件的申请人签订“绿色食品标志使用协议”，由农业部颁发绿色食品标志使用证书及编号，报国家工商行政管理局商标局备案，同时公告于众。
对卫生检测不合格的产品，当年不再受理其申请。六、绿色食品的监管中国绿色食品发展中心对企业的申报材料进行审核，如材料合格，将书面通知市绿色食品管理机构并委托对申报产品进行抽样。市绿色食品管理机构接到中心的委托抽样单后，将委派两名或两名以上绿色食品标志专职管理售货员赴申报企业进行抽样，并将抽取的样品送绿色食品定点食品监测中心。
依据技术监测报告，得出终审结果。终审合格后，中国绿色食品发展中心将书面通知申报企业前往中国绿色食品发展中心办理领证手续，并交纳标志服务费。绿色食品标志管理人员对所辖区域内绿色食品生产企业每年至少进行一次监督检查，将企业种植、养殖、加工等规程执行情况向中国绿色食品发展中心汇报。
中国绿色食品发展中心每年年初下达抽检任务，指定定点的食品监测机构、环境监测机构对企业使用标志的产品及其原料产地生态环境质量进行抽检，抽检不合格者取消其标志使用权，并公告于众。所有消费者对绿色食品都有监督的权利。
消费者有权了解市场中绿色食品的真假，对有质量问题的产品可直接向中心举报。收起
