金代榷酒在历史上是如何记载的？
金世宗执政后，由于契丹和汉族农牧民的起义 和海陵王南侵的受挫，国用不足，复设官榷酤，以助 经用。此政策一直实行了二十多年。提出榷酤主张的是中都转运副使梁肃。大定二 年，梁肃上疏言方今用度不足，非但边兵耗费而 已，吏部以常调除漕司僚左，皆年老资高者为之，类不称职。 臣谓凡军功进士诸科门荫，人知钱谷利害能 使国用饶足而不伤民者许上书，自言就择其可用授以职事。……自汉武帝用桑弘羊，始立榷酤法，民间 粟麦岁为酒所耗十常二三。宜禁天下酒曲，自就师及州郡官务。仍旧不得酤贩出城，其县镇乡村权行停 止。 ”但此法未被采纳（《梁肃传》）。大定三年，有人上奏，中都酒户多逃，以故课额愈亏。世宗说:“此官不 ...全部
金世宗执政后，由于契丹和汉族农牧民的起义 和海陵王南侵的受挫，国用不足，复设官榷酤，以助 经用。此政策一直实行了二十多年。提出榷酤主张的是中都转运副使梁肃。大定二 年，梁肃上疏言方今用度不足，非但边兵耗费而 已，吏部以常调除漕司僚左，皆年老资高者为之，类不称职。
臣谓凡军功进士诸科门荫，人知钱谷利害能 使国用饶足而不伤民者许上书，自言就择其可用授以职事。……自汉武帝用桑弘羊，始立榷酤法，民间 粟麦岁为酒所耗十常二三。宜禁天下酒曲，自就师及州郡官务。仍旧不得酤贩出城，其县镇乡村权行停 止。
”但此法未被采纳（《梁肃传》）。大定三年，有人上奏，中都酒户多逃，以故课额愈亏。世宗说:“此官不 严禁私酿所致也。”实际上这是宗室私酿者所为。世宗下诏：“宗室私酿者从转运司鞠治。”并设军百人隶 兵马司同酒使副合干人巡察，虽权要家，亦许搜索，奴婢犯禁，杖其主百。
同时还派人将酒户招回继续酿 酒。为了坚定不移地推行酒的专卖，世宗先对皇亲国戚严格要求。这是保证专卖能够顺利实施的关键。从《金史•毛硕传》中可看出在实行榷酤过程中 的一些问题。大概在大定六年时，世宗曾说:“顷者 (近来）定立商酒课，不量土产厚薄，户口多寡，及今昔物价之增耗，一概理责之。
故监官被系，失身破家 折佣逃窜。或为奸吏盗有实钱，而以赊券输官，故河东有积负至四百余万贯。公私苦之。请自今禁约酒官 不得折准赊贷，惟许收用实钱，则官民俱便。”这说明当初河东酒课定得太重，酒官完不成任务，而受到连 累。
此外官酒为了便于销售，有时采取了赊贷的方式，官府收不到现金，也易发生贪污。官府为此而发 生亏损。大定八年，更定酒使司，通注职官例。酒课收入 达到五万贯以上的酒使，依旧例注文武官。这是从组 织上为了选拔有才能的酒务官员的一种措施。
金代仿照宋代的作法，也设立了监临官。从一些史料看来，金世宗时的专卖并非完全的 专卖。官府只对酒的生产进行管理。酒户可能是特许 的。官府对他们进行监督，并纳税。而酒的流通可能有一部分是允许自由经营的，这部分人也要交纳一 定的专税。
对于戍边的女真人，遇祭祀、婚嫁及节日时还允许他们自酿自用（《世宗本纪》）。这大概是在 中都实行官卖酒曲。实行专卖，有时酒价定得太高，或酒质欠佳，酒 就卖不出去。世宗大定九年，大兴县官以广阳镇的酒 课亏欠，惧夺其俸，乃以酒散部民，使输其税。
此事被发现后，大理寺以財非入己，请以赎论。世宗说:“虽 非私赃，而贫民亦被其害，若止从赎，何以惩后？”最 后此官被解职。世宗对这件事的处理，是非常正确的，因为酒的专卖虽然是取之于民，倘若是以牺牲民 众的利益来完成酒课，尽管这不是为了个人的利益，但有悖于人之常情，违背了民意。收起
